48 horas en el Vallès

Un mundo lleno de actividad y de rincones por descubrir

"Com el Vallès no hi ha res". Lo cierto es que el Vallés, tanto el Occidental como el Oriental, ha cambiado mucho desde que el poeta Joan Oliver (Pere Quart) escribió este verso, la industrialización y la inmigración hicieron crecer extraordinariamente sus ciudades y las vías de comunicación se multiplicaron. Pero la llanura vallesana, y muy especialmente las múltiples sierras que la rodean (Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y Serra de l'Obac, Collserola, el Montseny, Montnegre ...), mantienen lugares intactos y entrañables, espacios que vale la pena visitar, y una amplísima oferta de ocio. Como veréis, ¡os proponemos una escapada especialmente activa!


La primera de estas actividades tiene que ver con el mundo del caballo y con la sierra que separa el Barcelonés del Vallés Occidental, Collserola. Una de las ciudades que vive más de cara a esta zona montañosa es Sant Cugat, y hacia allí vamos. Varias empresas organizan desde aquí excursiones a caballo entre los árboles de la sierra. Es preferible reservar, y así lo hacemos con la Hípica Sant Cugat - La Pelleria, que lleva ya tres décadas de experiencia. Esperamos que nos elijan uno muy manso, y comenzamos la ruta para descubrir algunos de los lugares de Collserola. Hemos pedido un circuito de una hora de duración, porque no tenemos demasiada experiencia equina y además queremos hacer otras cosas esta tarde, pero se pueden escoger itinerarios más largos.
Una vez hemos devuelto los caballos en la hípica, nos desplazamos a Cerdanyola del Vallès. Su Museo de Arte se inauguró hace pocos años, después de una intensa reforma del edificio modernista de Can Domènec. Y precisamente en torno al Modernismo radican gran parte de las piezas que se pueden admirar, y más en concreto de artistas que de una manera u otra estuvieron vinculados con la población y la comarca. Brillan especialmente los vitrales titulados Damas de Cerdanyola, de autoría no muy clara y que los entendidos en la materia consideran el punto culminante del vitral modernista catalán. El centro está pensado no sólo como museo expositivo, sino también como espacio de investigación y difusión, y se llevan a cabo muchas actividades culturales a lo largo del año.


Está considerado el parque de estas características más grande del Estado. Seis hectáreas ocupa Natupark, con 118 juegos y 8 circuitos entre los árboles de pino blanco y pino piñonero en el recinto llamado Bosc Tancat (Bosque Cerrado), en Cerdanyola del Vallés. Pues ya que estamos, ¡nos dejamos caer! Bueno, mejor no nos caigamos, porque algunas actividades tienen lugar a 14 metros de altura... Pero no hay que preocuparse, ya que la seguridad es total, y para los más pequeños hay puentes colgantes y cuerdas que apenas se encuentran a un metro y medio del suelo. Tirolinas, lianas, troncos oscilantes o troncos en red son sólo algunas de las pruebas que deberá superar.
Y sea cual sea la dificultad escogida, seguro que al bajar de los árboles tendremos ganas de darnos un buen chapuzón en las piscinas que hay al lado mismo de Natupark. Bosc Tancat tiene cuatro piscinas, de diferentes formas y profundidades, con espacio de sobra para tomar el sol, o si lo preferimos la sombra bajo los pinos.


Si por la mañana hemos tenido aventura de altura, ¡no veas como empezamos la tarde! Y es que nos vamos en dirección al pueblo de Ullastrell, cerca de Terrassa, donde hay un helipuerto desde el que podremos despegar en helicóptero hacia allí donde hayamos elegido. La empresa que monta estos vuelos turísticos es Barcelona Helicòpters, y, si bien tiene una serie de propuestas preestablecidas (como ir hacia Montserrat o hacia Barcelona), existe la opción de hacernos un viaje a medida. Evidentemente, cuanto más largo sea el desplazamiento más lo notará nuestro bolsillo, y ya avisamos que los vuelos en helicóptero no serían precisamente la opción de ocio más económica... Pero si te lo puedes permitir (o quizá te lo regalan), viviréis una enorme experiencia.
Para terminar la jornada, nos dirigimos hacia Terrassa, cocapital del Vallés Occidental. Vamos porque no queremos perder el conjunto de la Seu d'Ègara, una auténtica joya. Después de años de trabajos, las tres iglesias presentan un maravilloso aspecto y ofrecen al público una lección de historia arquitectónica, ya que hay elementos del románico, mayoritariamente, pero también de la época visigoda (de los pocos de nuestro país), del Renacimiento, del Barroco, e incluso de las postrimerías del Imperio Romano en Cataluña, sin olvidar los dos retablos góticos. No es extraño que haya quien esté empezando a mover para que el conjunto monumental sea declarado Patrimonio de la Humanidad. Se puede solicitar visita guiada para no perderse detalle.


Trasladados a la vecina comarca del Vallés Oriental, pasaremos toda la mañana cerca de Sant Feliu de Codines. Primero, el mágico entorno de Sant Miquel del Fai. Bordeando los riscos de Bertí, iremos hacia las diversas cuevas y veremos los espectaculares saltos de agua, que seguro bajarán generosos este agosto con las nieves tardías que tuvimos y las lluvias de primavera y principios de verano. El monasterio sorprende con su capilla construida en la misma cueva de la montaña, y también merece mucho la pena la panorámica abierta que se va teniendo delante, durante el -no muy largo pero lleno de atractivos- trayecto.
Vamos a continuación hacia el Cim d'Àguiles. Esta visita la hacemos en segundo lugar porque el espacio no abre hasta las 12 del mediodía, y las sesiones de observación de vuelo, que no nos podemos perder, empiezan a las 13 h. Antes, nos harán una visita guiada a los aviarios, donde veremos de cerca buitres, halcones, águilas, lechuzas, búhos, búhos.., y nos explicarán sus características y particularidades. Como decíamos, sin embargo, es la sesión de vuelo la que más gusta a los asistentes. Sentados en un anfiteatro, observamos el elegante y majestuoso vuelo de las diversas rapaces, que siempre acaban volviendo a casa.


Nos gusta, cuando existe esa posibilidad, visitar casas en las que han nacido, vivido, o muerte, personajes ilustres. No muy lejos de donde nos encontrábamos mañana tenemos una muy buena casa-museo, la de Enric Prat de la Riba. Se encuentra en Castellterçol, y, más allá de que conozcamos más o menos la biografía del personaje, es muy recomendable entrar por el mobiliario antiguo que se conserva y el ambiente en que se encuentra. Prat de la Riba, político y primer presidente de la Mancomunidad de Cataluña, nació y murió entre estas paredes.
Y bien, después de haber montado a caballo, haber cruzado bosques saltando de árbol en árbol, caminado por museos e iglesias, e incluso haber subido a un helicóptero, quizás ha llegado la hora de relajarse plenamente. Ya que tenemos cerca Caldes de Montbui y La Garriga, elegiremos alguno de los packs que ofrecen sus establecimientos termales para pasar lo que nos queda de tarde entre aguas y salir como nuevos, a punto regresar.


En tren: Sant Cugat cuenta con varias estaciones de los Ferrocarriles de la Generalidad, con alta frecuencia desde Barcelona (93 205 15 15 / www.fgc.net).
En autobús:
La línea A4 une la capital catalana con Sant Cugat (www.sarfa.com).
En coche: La autopista AP-7, la C58, la C16 y la carretera de la Rabassada nos llevan a la ciudad del inicio de nuestro itinerario.

 

Dónde comer

Can Rectoret

Ahora es un buen momento para ir a Can Rectoret, ya que con el verano abren la terraza y se está la mar de bien. Aún así, el interior también és muy bonito. Y es que estamos hablando de una masía del siglo XVI, y de una familia que cocina allí desde 1920! Hacen de todo: carnes a la brasa, embutidos y quesos, caracoles, setas y 'calçots' cuando es el tiempo...
Menú diario: 18€. Carta: 35€. Cierra domingo noche y lunes.
Carretera B140, Km 4 (Santa Perpètua de Mogoda) T 93 574 18 47 www.canrectoret.com

Leer más

La Parra

No busquéis mucha complicación en los platos. En La Parra se cocina comida tradicional procurando por la calidad de los ingredientes y la cantidad servida a los comensales. Parrilladas de carne, pimientos al piquillo rellenos de bacalao, manos de cerdo...
Menú diario: 12€. Menú fin de semana: 19,90€. Carta: 30€. Abierto comidas de martes a domingo, y nochhes de viernes y sábado.
C/ Major, 137 (Sant Celoni) T 93 867 02 20 www.restaurantlaparra.com

Leer más

La Bóta de Caldes

Sus amplios espacios y jardines lo hacen ideal para niños y para grandes celebraciones, pero tampoco vais a quedar mal si queréis ir en pareja, ya que esta masía tiene encanto y la cocina es de calidad, y destacable su bodega.
Carta: 30€. Abierto de martes a domingo los mediodías, y para cenas de viernes y sábados.
Carretera de Palau de Plegamans a Caldes de Montbui, Urbanización Can Valls (Caldes de Montbui) T 93 865 07 57 www.labotadecaldes.es

Leer más

Can Burgués

Uno de sus puntos fuertes es la flexibilidad a la hora de haver menús a medida para grupos. Su cocina es casera, de toda la vida, con productos de calidad y de proximidad.
Diferents menús a partir de 24€. Carta: 30€. Cierra lunes noche y martes todo el día.
Carretera de Sabadell a Granollers, Km 6,7 (Palau-solità i Plegamans) T 93 864 40 85 www.restaurantcanburgues.com

Leer más

Ristol

Modernidad y tradición se dan la mano en este restaurante de Viladecavalls. Menús variados y para bolsillos diversos.
Menús a partir de 16€. Carta: 40€. Cierra martes todo el día, y domingo y lunes por la noche.
C/ Antoni Soler Hospital, 1 (Viladecavalls) T 93 788 29 98 www.ristol.com

Leer más

Dónde dormir

Ciutat de Granollers

Nos puede ir de perlas este hotel de la capital del Vallès Oriental porque está en una de las entradas de la ciudad y por lo tanto en seguida estamos en la carreterra y con posibilidades de ir a cualquier dirección, muchos puntos de interés quedan cerca. Recientemente reformado y con piscinas.
A partir de 50€ habitación por persona.
C/ Turó d’en Bruguet, 2 (Granollers) T 93 879 62 20 www.ciutathotels.com

Leer más

Termes Victòria

Este establecimiento os lo recomendamos si no hacéis tantas actividades como os proponemos y tenéis tiempo de quedaros unas cuantaa horas en el hotel aprovechando sus instalaciones. Seguro que os relajaréis en su histórico centro termal.
A partir de 129€ la habitación doble.
C/ Barcelona, 12 (Caldes de Montbui) T 93 865 01 50 www.termesvictoria.com

Leer más

Sant Cugat

Hotel de aspecto moderno y espíritu joven, sobretodo ahora en verano, con su Lounge Bar Terraza y las actividades que organiza. En el restaurante Vermell podéis probar excelentes tapas.
A partir de 75€ la habitación doble.
C/ Cèsar Martinell, 2 (Sant Cugat del Vallès) T 93 544 26 70 www.hotel-santcugat.com

Leer más

Don Cándido

Si habéis pasado por Tarrasa, posiblemente habréis visto el hotel, ya que llama la atención por su aspecto circular en una de las entradas (o salidas) de la ciudad. Mas allá del detalle estético, se trata de un buen cuatro estrellas con 110 habitaciones y todos los servicios como spa, o el restaurante Mun, de cocina creativa.
A partir de 60€ la habitación doble.
Rambleta Pare Alegre, 98 (Terrassa) T 93 733 33 00 www.hoteldoncandido.com

Leer más

Urpí

En la zona comercial y empresarial de Sabadell, ideal por si queréis tener tiendas y conocer esta ciudad, cocapital del Vallès Occidental. Reformado en los últimos años, dispone de 137 habitaciones espaciosas y un buen restaurante.
A partir de 50€ l’habitació doble.
Av. 11 de Setembre, 40 (Sabadell) T 93 724 40 00 www.hotelurpi.com

Leer más

Críticas y valoraciones

0 comments