Un dels camps de batalla definitius quan parlem de restaurants és el menú de migdia: si la maquinària gastronòmica no està afinada, tot patina i es veu el llautó perquè la velocitat no permet trampes. A més a més, el preu ha de ser ajustat i has de treure punta a les menges més assequibles i populars, no s’hi val a oferir cocotxes. A Quatre Plats i Punt se’n surten amb escreix: per 15 € pots triar un parell dels quatre plats que ofereixen cada dia, més beguda i postres. Sempre una carn, un peix, un plat vegetarià i un plat del dia.
Els plats són senzills i reeixits –secret ibèric, marmitako, macarrons amb gorgonzola i porros amb brandada–, basats en bon producte fresc i de temporada –el pebrot, la ceba i la pastanaga que acompanyen el marmitako, cruixents, al punt–, combinat amb molt d’encert –la dolçor del porro caramel·litzat va molt bé al salat del bacallà–. Les racions són generoses –bàsic: quedar-se amb gana amb un menú no té nom!– i el pa, excel·lent, el fornegen ells.
A la carta, destaquen la cua de bou i les croquetes de sípia, i de postres, la mousse de maracujà: una delícia, quina acidesa! Només fa tres anys que hi són i s’han convertit en un referent, gràcies a l’empenta d’en Joic Duran, l’amo.