Milk Bar & Bistro

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El restaurante Milk Bar & Bistro abrió sus puertas en la primavera del 2005. Un bar y bistrot abierto por una pareja irlandesa llegadas de California, que ofrecen una moderna y elegante opción para las noches cada vez más activas de Ciutat Vella. Ubicado en el antiguo La Parnasse, Milk ha reformulado el espacio, cambiado la vieja estructura del local y modernizado el concepto. El bar cuenta con un diseño cuidado pero simple: muebles restaurados, colores suaves y música ambient y chill-out. La decoración fue trabajada durante meses. El papel de pared es de la diseñadora australiana de los 20's, Flaurence Broadhurst. Se trata, pues, de un revivalismo diferente a los típicos de los 60's y 70's. La atención al cliente es primordial en Milk. Acostumbrados al exigente público norteamericano, los responsables del bar hacen hincapié en este aspecto. El servicio es rápido y amable y el equipo, cosmopolita y joven. El público del local es mayoritariamente joven, aunque tanto locales, como extranjeros, residentes y turistas, que pasan por este barrio histórico, encuentran aquí un sitio alegre y propicio para la socialización. Los sofás tipo lounge juegan un importante papel para la charla.

Venue name: Milk Bar & Bistro
Contact:
Address: Gignàs, 21
Barcelona
08002
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