Les meilleures terrasses pour un brunch à Paris

Quelle vibe ? Passée par feu Heimat, l'ex-gastro de Pierre Jancou, avant de jouer du rouleau à pâtisserie chez Jean-François Piège, la jeune cheffe strasbourgeoise Marion Goettle fait du bien au quartier avec ce joli comptoir à gâteaux. Une cheminée, des meubles chinés : son salon de thé/resto/pâtisserie s'avère parfait pour attaquer la journée dès potron-minet. 
La terrasse ? Cinq six tables blanches sur le trottoir, assorties de leurs chaises noires : une dizaine de couverts en tout !
Brunch culte ? Servi le samedi et dimanche (29 €), gargantuesque : jus frais, cappuccino, granola fromage blanc et fruits frais, viennoiseries, bettelmann (mendiant) aux reines-claudes, pavlova aux figues, œufs brouillés minute au … N’en jetez plus !  

Quelle vibe ? Un rêve de café parigot lancé par les créateurs de la Brûlerie de Belleville. Pour tous ceux qui n’en peuvent plus des bistrots à mauvais cafés Richard, des pintes Heineken et des plats de chez Metro !
La terrasse ? Elle n'est pas immense, mais p...., qu'est-ce qu'elle en jette ! Une carte postale à elle seule : petits guéridons azur et tables de la célèbre Maison Gatti, peintes à la main. En plein soleil, elle domine le carrefour des rues de la Grange-aux-Belles et Juliette-Dodu.
Brunch culte ? A partir de 28,50 €, sinon à la carte : pain perdu pour les gourmands (un peu cher, 9 €) ou tartines (plus abordables à 3,50 €), voire simple œuf dur avec de la mayo (1,50 €), le tout accompagné d'un café filtre à 3 € qui vous changera de l'habituel allongé fadasse qu'on trouve en brasserie.

Quelle vibe ? Après Bob’s Juice Bar et Bob’s Kitchen, le serial restaurateur Marc Grossman joue le triplé du côté de la Halle Pajol. Avec cette jolie boulange, il délivre bagels, jus frais et pâtisseries à l’anglo-saxonne, dans un cadre so cool, esprit 50's, entre bois et métal, banquettes en skaï, giga-panneaux qui affichent les réjouissances du jour et cuisine ouverte.
La terrasse ? Pourtant pas petite, elle est vite prise d'assaut par les tablées de potes et les familles à poussettes. Venir tôt… Sachant qu'il faut d'abord commander au comptoir, avant de récupérer sa pitance sur un plateau-repas et de pouvoir enfin s'asseoir !
Brunch culte ? A la carte : pies, donuts, et autres cheesecakes. Mais surtout ces bêtes de pancakes myrtilles/banane (8,50 €), dispo en version classique (farine d’avoine) ou végan ET gluten free (farine de sarrasin). Un rêve de porn food ricaine, à noyer sous un déluge de sirop d’érable. S’il y en a encore, ne passez pas à côté de la challah (8,50 €), moelleuse brioche du shabbat. Et des bagels ! LA spécialité de la maison. Zappez le jus de chaussette à volonté (2 €, jusqu’à 11h30) et rabattez-vous plutôt sur un jus plein de vitamines, pressé à froid (5 €).  

Quelle vibe ? Voisin de Circus Bakery, Zaoka et du Bel Ordinaire V2, cette cabane du pêcheur cleanée a de la gueule. Bois brun et brut, suspensions design, playlist feel good et staff enjoué : on est loin de l’univers déglingue de Bukowski (Chinaski, c'est le double trashos de l'écrivain dans ses romans gonzo). De quoi vous réconcilier avec la rive gauche (ça va, si on peut plus rigoler…) 
La terrasse ? Une terrassette kawaï, reconnaissable entre mille avec ses petites tables légères en bois brut foncé.
Brunch culte ? A la carte : banana bread, cookies, expresso Beau de Panam’ ou bon kawa Hexagone exprimé sur V60. Mais aussi ces fraîches pitas maison, badigeonnées de purée de carotte, chauffées et garnies minute de cochon du Tarn, champis et jus au cumin (11 €). 

Quelle vibe ? Nichée à deux pas de l'effervescence des Grands Boulevards, cette petite cantine (tables en bois brut, coussins cosy) réjouit l'âme. Le principe est simple : « Tout est fait maison avec des produits ultra-frais essentiellement locaux, bio et artisanaux. » Autant dire que les légumes sont à l’honneur, et la sélection pour le moins réjouissante. 
La terrasse ? Une terrassette de poche aux tabourets colorés, en embuscade sur le trottoir.
Brunch culte ? Buffet à volonté le samedi, de 11h à 17h. 

Quelle vibe ? La petite pâtisserie de la rue de Bretagne a eu la brillante idée d’ouvrir un salon de thé, accolé à sa boutique. Un boudoir ultra-féminin, avec moelleux fauteuils, miroirs centenaires, délicates suspensions vintage en opaline au plafond, et vaisselle dépareillée digne du Chapelier Fou d'Alice au Pays des Merveilles... 
La terrasse ? Abritée dans une petite cour intérieure, avec mobilier blanc en fer forgé, bouquets de fleurs partout... Charmant comme un décor d’influenceuse lifestyle Insta. 
Brunch culte ? Pour 38 € : viennoiseries, pain maison, buns à la coppa de Calabre ou à la ventrèche de thon, œufs brouillés à la truite fumée... Café d'Ethiopie, thés chinés ou chocolat à l'ancienne.

Quelle vibe ? En plein Nanterre City, l’ancien Pavillon du docteur Pierre, où étaient fabriqués des produits à base de menthe (dentifrice, alcool etc.) a muté courant 2017 en véritable labo de l’alimentation durable. Nicolas Hulot likes this. Retapé, le lieu accueille désormais une coolosse cantoche écoresponsable, un potager urbain cultivé en permaculture, des cuisines partagées ainsi que des espaces de coworking.
La terrasse ? Si vous arrivez tôt, peut-être réussirez-vous à choper une des tables du jardin, option bronzette au soleil au milieu des poules ! 
Brunch culte ? Portions copieuses et produits bio, locaux et de saison. Miam ! Ce jour-là, en entrée, on avait le choix entre un quinoa au parmesan et un savoureux houmous de lentilles au chorizo. S'ensuit un plat salé, à piocher parmi trois options. Côté desserts ? Goûteux riz au lait, moelleux cake choco/poire, ou fondant au chocolat, pimpé par une chantilly légère au choco blanc… A noter que pain, beurre et confiture/pâte à tartiner sont À VOLONTÉ ! 

Quelle vibe ? Après un premier établissement dans le Haut-Marais (2006), il a donc fallu attendre juin 2017 -plus d'une décennie !- pour qu'un deuxième opus voit le jour, cette fois dans le très touristique carrefour de l'Odéon. La différence avec l'adresse-mère ? Le décor : des tables plus espacées, un côté plus cosy et contemporain (banquettes orange Hermès, suspensions épurées...) 
La terrasse ? Matelote, à rayures noires et blanches ! Une belle rangée de chaises en osier et tables bistrot qui n'attendent que vous.
Brunch culte ? Outre les fruits de mer (langoustines, huîtres de Cancale), des crêpes salées et sucrées pour un brunch qui sort de l'ordinaire ! A la carte : galettes fourrées, roulées puis découpées en tronçons (« Breizh Rolls »),  japonisante galette Breizh Tsukemono aux légumes fermentés; crêpe Suzette au beurre Bordier parfumé au yuzu, avec glace matcha.

Quelle vibe ? A quelques encablures de Ferrandi, en plein 6e arrondissement, voilà-t’y pas que la team franco-rosbif de Ten Belles et Ten Belles Bread inaugure une nouvelle planque. Un chouette cocon immaculé, du genre maison de poupée : six couverts dans la cahute… 
La terrasse ? Lilliputienne. Deux petits guéridons blancs sur le trottoir.
Brunch culte ? A la carte : toastie veggie (10,50 € sur place) aux champignons, comté, crème fraîche et persil. Ou fraîche petite salade végane à base de riz complet, lentilles germées, carottes, nigelle, tout ça dopé à la sauce chili jam (5,90 €)… Pour les becs sucrés : banana bread (3,50 €), carrot cake (4 €), cookie (2,50 €) dont un tout sésame extra ! A déguster avec un bon kawa exprimé sur La Marzocco ou un jus frais et bio. 

Quelle vibe ? Mi-bar à cocktails pointus, mi-coffee shop, un génial ovni paumé au fin fond du 16e ! Comptoir et vieilles chaises en bois d’époque : quand on passe la porte de cette pépite Art nouveau classée monument historique, on découvre, non sans une once de satisfaction, un lieu préservé.
La terrasse ? Mignonne, parisienne, confidentielle : une poignée de tables seulement...
Brunch culte ? Le week-end, ne passez pas à côté du sunday roast : un gigot d’agneau d'anthologie, servi dans son jus et flanqué de sides succulents (pommes de terre au four, brocolis, épinards...). Comptez 56 € pour deux personnes.  Bonus ? L'excellent café signé Hexagone !

Quelle vibe ? A première vue, l’endroit a tout d’une boulangerie de quartier tradi, si ce n’est qu’ici, tous les pains sont réalisés à base de blés anciens et levain naturel. Mais B.O.U.L.O.M. est une « boulangerie où l’on mange »… Et pas qu’un peu ! Il suffit d’avancer le museau pour atterrir dans la caverne d’Ali Baba de Julien Duboué, le Landais déjà à la tête d’A Noste. 
La terrasse ? Parisienne, élégante, avec ses petites tables bistrot classiques et ses chaises noires
Brunch culte ? Pantagruélique. Buffet à volonté à 43 € le week-end. Chacun prend son assiette et picore selon son appétit bulots/mayo maison, terrine de boudin, salade de chou-fleur au kale, butternut crue finement tranchée assaisonnée aux agrumes et à la coriandre ou encore œuf mimosa et tartare au couteau de maboul ! Sans oublier le stand des desserts où l’on retrouve tous les classiques du genre...

Quelle vibe ? Si vos potes continuent de vous déblatérer leurs préjugés sur la gastronomie british ("dégueulasse" !) ramenez-les ici. Un écrin bleu aux allures de Club anglais, avec blues en sourdine et staff en livrée aux petits oignons. Les vins, bien français eux, achèveront de mettre tout le monde d'accord.  
La terrasse ? Bourgeoise, OKLM : tables bistrot, chaises Gatti. Une quinzaine de places, abritées sous auvent.
Brunch culte ? A la carte, pas donné mais extra, dog AND children friendly. Porn yaourt avec granola maison, toppé de morceaux de toffee (sorte de caramel anglais) et de gâteau au chocolat (12 €). Combo classique œufs Bénédicte/bacon (21 €). Plateau de fromages anglais de l'excellente maison Paxton & Whitfield, avec cheddar et lancashire, à tartiner sur galettes d'avoine irlandaises (18 €). God save the Queen !

Quelle vibe ? Le fief des Bretons bretonnants, avec ses deux voisins Chez Michel et la Pointe du Grouin, également tenus par Thierry Breton (un blaze qui s'invente pas). A deux pas de gare du Nord, et ouvert 7/7 !
La terrasse ? Abritée, donnant sur la placette de l'église Saint-Vincent-de-Paul... Un des rares havres de paix du quartier de gare du Nord. 
Brunch culte ? Les samedis et dimanches, ne ratez pas le Traou Mad (« bonnes choses » en breton). Soit un brunch en continu de 10 à 19 heures, gargantuesque buffet à volonté, avec desserts de grand-mère et délicieux produits de Bretagne et d’ailleurs. A commencer par le beurre salé, à tartiner sur le pain de campagne ! Mais aussi : charcuterie, fruits de mer, boudin, salades, omelettes, cocottes en fonte remplies de brandade, de bœuf bourguignon et autres plats roboratifs. 

Quelle vibe ? Tous ceux qui veulent manger cinq fruits et légumes bio en un repas seront ravis. Mais aussi vos amis veggie et végan, qui trouveront ici de quoi se faire péter le bide.
La terrasse ? Planquée pépouze rue Lemon — la perpendiculaire à la rue Dénoyez, chérie des street artistes. Un rare espace calme et piéton où ne pas se presser le citron sous le ciel bleu.
Brunch culte ? Le dimanche, formule à 22 €, mixant "burger" végétarien + granola + jus de fruits frais + café/thé. 

Quelle vibe ? Jadis cabaret, puis plus grand PMU de France, le Bal est devenu ce lieu dédié à l’image documentaire, un temps dirigé par Raymond Depardon. Inventifs, les plats s'inspirent de la gastronomie autrichienne. Sissi ! 
La terrasse ? Petite et ensoleillée, elle fait face au square. Vous pourrez, en attendant qu'une table se libère, profiter des excellentes expositions du BAL ou feuilleter les ouvrages de la librairie arty qui jouxte le resto.
Brunch culte ? En mode Frühstück (15 €) : œuf mollet à l’huile d’olive et thym, jambon Prince de Paris, fromage au lait cru, faisselle aux herbes, beurre, confiote de saison, pain au levain et brioche…

Quelle vibe ? Marché de l’Olive, dans un décor néonature du plus bel effet, quelques tables font face à un comptoir massif sur fond de cuves en inox. Eh oui ! Ici depuis 2012, on achète pif, huile ou binouze en vrac, à la tireuse. Du jaja de qualité, tendance bio/naturiste. On y boit bien et côté cuisine, on est aussi servi.  
La terrasse ? FAT, avec tablées de bois à partager et bancs d'écolier. 
Brunch culte ? A base de bons produits fermiers, et pas si cher (20 boules !). Fortement recommandé pour une réunion entre bons vivants. 

Quelle vibe ? Voilà le genre de friche que l’on aimerait voir pousser partout à Paris. Un restaurant, un bar, un café, un potager, des ateliers DIY organisés tous les jours, une atmosphère détendue et conviviale… Le tout dans une ancienne gare de la Petite Ceinture, réhabilitée après de longues années d’errance et d’abandon. 
La terrasse ? En enfilade le long des anciens rails, protégée par un auvent, avec vue sur les jardins partagés du Ruisseau, en face. Tout en végétation, bois brut, et mobilier vintage (bancs d'écolier, quelques fauteuils et surtout ce canap' Chesterfield où siester)
Le brunch ? Brunch adulte : 22 € (veggie 20 €). Il comprend un jus de bissap, et, côté salé, au choix : œufs brouillés, mesclun, salade de légumes de saison, muffin, émincé de bœuf, pommes grenaille, coleslaw maison... A cela s'ajoute encore un délice sucré : fromage blanc muesli, brownie chocolat, riz au lait crémeux... Sans oublier, bien sûr, boissons chaudes et pain beurre confiture, à volonté au comptoir !

Quelle vibe ? Situé en bord de canal de l'Ourcq, dans une ancienne maison de deux étages, avec vue sur les péniches, une maison comme chez mamie : fauteuils moelleux, meubles dépareillés, théières, plantes, et même une cage à oiseaux. Bonus : les ateliers et cours de yoga avant ou après manger (demandez le programme)
La terrasse ? Plutôt spacieuse, à l'anglaise, avec petits guéridons blancs en fer laqué. Abritée sous verrière lumineuse, avec quelques tables dispatchées çà et là autour du pavillon.
Brunch culte ? A base de produits frais, de saison, bio et locaux le plus souvent possible. Dans la formule à 24 € : deux mini-viennoiseries + une assiette salée au choix (shakshuka, focaccia garnie...) + un dessert (cake moelleux noix et chocolat; yaourt grec à la fleur d'oranger, miel et pistaches...) A volonté : pain beurre et confiote artisanale, boissons chaudes (coucou le bon café Lomi !) et jus de fruits.

Quelle vibe ? Rue de Charonne, cap sur ce bar à terrasse. Un lieu hybride sur 200 m2, à la fois microbrasserie, bar et bistrot. Plafond en béton, briques, pierres grattées aux murs, néons et végétal… La déco néo indus' envoie ! A la carte, 16 bières pression et une quinzaine d’assiettes gourmandes, tortorées par le jeune chef Oscar Verlant (ex-Frenchie et Apicius).
La terrasse ? En coin de rue, protégée par un auvent bleu Klein, des petits guéridons bistrot où poser sa mousse.
Brunch culte ? Le dimanche, c’est gros brunch entre potes ! A la carte (7-14 €) : œufs brouillés, toast de pain de seigle de chez The French Bastards; Grilled cheese sandwich au morbier coulant des fromagers Taka & Vermo; huîtres, pomme verte et œufs de truite...

Quelle vibe ? Voilà une adresse qui fait du bien au quartier, tout près de la Mairie du 18e. Un immense bar où s’accouder, pour observer le barman préparer ses cocktails, déguster un vin nature ou une bière artisanale... Une salle ultra cosy au fond pour amener son premier rencard. Des chouettes assiettes tortorées par un jeune et talentueux chef (Jordan Bischoff)... Et puis cette terrasse !
La terrasse ? Grande et protégée par un auvent en cas de soleil qui tabasse. Une poignée de p'tites tables patinées en Formica rouge, et des chaises en fer laqué jaune soleil. 
Brunch culte ? Dans la formule à 23 €, on commence par un cake du jour, des sablés, un jus d'orange pressé, et, au choix, un café, thé bio ou chocolat chaud maison. On enchaîne avec un plat salé et un plat sucré, à piocher parmi diverses propositions. Perso, on fond pour la mousse au chocolat blanc à la fève Tonka, avec compote de coing et caramel beurre salé !