Prung Kitchen

ครัวปรุง นำเสนอรสชาติอบอุ่นแบบที่หาได้จากครัวของบ้านผู้ใหญ่ที่ชอบทำอาหาร ก๋วยเตี๋ยวบกชาววัง (120 บาท) คิดค้นโดยท่านผู้หญิงประสานสุข ตันติเวชกุล อดีตต้นเครื่องพระกระยาหารไทย พระตำหนักจิตรลดารโหฐาน เส้นใหญ่ กุ้งสดลวก ไก่และหมูฉีก โรยกุ้งแห้งและกระเทียมเจียว รองด้วยผักกาดหอม ถั่วงอก แตงร้านและแตงกวา ราดน้ำจิ้มสามรส เติมถั่วลิสงคั่วบดและพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนชิมความพิเศษอยู่ตรงที่เป็นเมนูพิเศษหาได้ที่ร้านครัวปรุงเท่านั้น ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ (450 บาท) เมนูปฐมฤกษ์ของทางครัวปรุง ถึงแม้ว่าอาหารปักษ์ใต้จะขึ้นชื่อเรื่องความร้อนแรงแต่ด้วยความที่กินคู่กับไข่ต้มยางมะตูม แกล้มแตงกวา ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ผักกาดดองและใบแมงลัก ด้วยความที่ชอบอาหารรสชาติร้อนแรงเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ขอเติมพริกแห้งเพิ่มความหอมสักสองเม็ดแล้วกัน