ฉัน - CHUNN
Tanisorn Vongsoontorn / Time Out Bangkok

10 ร้านข้าวหน้าเนื้อเดลิเวอรี่ที่ Beef Lover ตัวจริงต้องสั่ง

หยิบมือถือขึ้นมาแล้วกดสั่งร้านที่ถูกใจในลิสต์นี้ได้เลย

Suriyan Panomai
เขียนโดย
Suriyan Panomai
การโฆษณา

สำหรับ Beef Lover ข้าวหน้าเนื้อน่าจะเป็นหนึ่งในเมนูที่สั่งบ่อยที่สุด เพราะนอกจากจะมีความหลากหลายชนิดที่สั่งได้ไม่มีซ้ำแล้ว ยังเป็นเมนูที่อร่อยถูกปากและอิ่มท้องอีกด้วย ใครคิดถึงเมนูนี้แต่ต้องนั่ง (เปื่อย) work from home ขี้เกียจลุกไปแต่งตัว หยิบมือถือขึ้นมาแล้วกดสั่งร้านที่ถูกใจในลิสต์นี้ได้เลย

  • Restaurants
  • สเต็กเฮ้าส์
  • วัฒนา

ฉันกลับมาแล้ว! ร้านเนื้อยืนหนึ่งในใจคนรักเนื้อย่านเอกมัยที่ปิดปรับปรุงร้านใหม่ไปเกือบปี กลับมาเปิดใหม่อีกรอบด้วยคอนเซ็ปต์เดิมที่ยังคงเน้นความเป็นกันเอง ง่ายๆ สบายๆ เน้นขายของดีในราคาเข้าถึงได้ เจ้าของก็ยังเป็นกลุ่มเพื่อน 3 คนเดิมที่เข้าอกเข้าใจคนชอบกินเนื้อ แต่ที่ไม่เหมือนเดิมก็คือการตกแต่งร้านที่ดูสนุกในแบบของฉันมากขึ้น และเมนูใหม่อีกเพียบ!

บ้านหลังใหม่ของ ฉัน - CHUNN ยังอยู่ในซอยสุขุมวิท 61 เหมือนเดิม เข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร สังเกตซ้ายมือดีๆ จะเจอป้ายร้านสีเหลืองตัดกับผนังสีฟ้าครึ่งน้ำตาลครึ่ง น่าจะเป็นตึกที่ดูจัดจ้านที่สุดในย่านนั้นแล้ว โดยร้านจะตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึก การตกแต่งร้านจะมีกลิ่นอายแบบอเมริกาใต้ เน้นสีสดๆ ดูสนุก ดิบ เท่ ซึ่งมาจากความชอบและเรื่องราวของเจ้าของร้านทั้ง 3 คน

มาถึงร้านแล้วถ้ายังไม่รู้จะสั่งอะไร เริ่มจากเมนูแจ้งเกิดของร้านได้เลย ไม่ว่าจะเป็น ‘CHUNN Beef Rice Bolw (220 บาท)’ ข้าวหน้าเนื้อที่เสิร์ฟสเต๊กเนื้อปรุงรสพิเศษมาบนข้าวญี่ปุ่น หอมเจียว และไข่ดอง หรือ ‘Beef BBQ (120 บาท)’ บาร์บีคิวเนื้อวากิวเสียบไม้ 4 ไม้ เสิร์ฟพร้อมปลาร้าบองรสเด็ด กลิ่นไม่แรง คนไม่กินปลาร้าก็กินได้ เมนูนี้มีให้เลือกอีก 2 ขนาดคือ 10 ไม้ (240 บาท) และ 15 ไม้ (360 บาท) ก็จะได้ข้าวเหนียวเพิ่มมาด้วย

แต่ถ้าใครอยากลองเมนูใหม่ เราแนะนำเป็น ‘Grilled Tongue (250 บาท)’ ลิ้นวัวย่าง เนื้อสัมผัสดีมาก เคี้ยวเพลิน เพิ่มรสชาติด้วยเลม่อนและวาซาบิดอง ‘Beef Tartare (350 บาท)’ ยำเนื้อดิบ หรือ ยุกเกะ ใส่อัลมอนด์บดโปะไข่แดงดิบ เสิร์ฟแอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์หั่นแท่ง
อย่าเพิ่งอิ่ม นั่นแค่เมนูเรียกน้ำย่อย ยังมีจานหลักเมนูใหม่น่าลองรออยู่ทั้ง ‘Rib Eye Steak (A5) (590 บาท)’ สเต๊กเนื้อริบอายวากิว A5 จากญี่ปุ่น ขนาด 100 กรัม เสิร์ฟแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เนื้อแต่ละชิ้นมีมันแทรกแบบชุ่มฉ่ำ นุ่ม แทบละลายในปาก และเมนูที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษอย่าง ‘Wagyu Katsu Sando (450 บาท)’ แซนวิชที่ข้างในเป็นเนื้อวากิวออสเตรเลีย มีมันแทรกทั่วชิ้น ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูหากินยากในไทย โดยเฉพาะในราคาเท่าที่ร้านขาย
ฉัน - CHUNN เปิดให้บริการทุกวันอังคาร - ศุกร์ เวลา 17.00 - 23.00 น. และเสาร์ - อาทิตย์ เปิด 2 รอบ คือ 11.30 - 14.30 น. และ 17.00 - 23.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 084-666-4422 จอดรถได้ที่เมเจอร์ฯ เอกมัย
Kon.La.Jaan
kon.la.jaan

Kon.La.Jaan

คอนเซ็ปต์ร้านคืออยากขายของที่ตัวเองชอบให้คนอื่นกิน หุ้นส่วนแต่ละคนเลยนำเสนอเมนูโปรดของตัวเองมาเป็นจานหลักของร้าน และเป็นที่มาของชื่อร้าน ‘ฅนละจาน’ โดยจานขายดีประจำร้านก็คือ ‘ข้าวกะเนื้อ’ เมนูข้าวหน้าเนื้อที่ใช้เนื้อ Thai-French ribeye ย่างจนได้ที่ ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษที่ร้านทำเอง แล้วเพิ่มความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ด้วย  homemade compound butter หรือเนยผสมเฮิร์บสูตรของที่ร้านเองเช่นกัน เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ร้อนๆ พร้อมหอมเจียว หอมหัวใหญ่คาราเมไลซ์ และเพิ่มความฟินด้วยไข่ดอง 

นอกจากนั้น ก็ยังมีเมนู ‘ข้าวกะหมู’ หมูสามชั้นแผ่นบางลวกในน้ำซุปจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นพร้อมไข่ต้มที่แช่ในน้ำซุป หัวไชเท้าญี่ปุ่นตุ๋น ผักกวางตุ้งใต้หวัน และหัวไชเท้าญี่ปุ่นดอง

ช่องทางการสั่ง: Robinhood, ไลน์ @kon.la.jaan, อินสตาแกรม Kon.la.jaan

การโฆษณา
Shibu Don
SHIBU DON

Shibu Don

อยู่บ้านแต่อยากกินเนื้อพรีเมียม ขอให้นึกถึง Shibu Don เพราร้านนี้ใช้เนื้อนำเข้าจากเมืองที่ต่างขึ้นชื่อเรื่องเนื้อ เช่น เนื้อฮอกไกโดริบอาย A3 เนื้อวากิวจากฮอกไกโด ที่มีขนและไขมันหนาตามธรรมชาติเพื่อสู้กับอากาศหนาว จนได้ขนานนามว่า snow beef มีสีชมพูอ่อน ลายมันกระจายอย่างละเอียดเหมือนเกล็ดหิมะ รสชาติเนื้อหวานมัน หอมละมุน ละลายในปาก เนื้อคาโกชิมะริบอาย A4 ที่โดดเด่นในเรื่องความลงตัวของสัดส่วนเนื้อและไขมันแทรก รวมถึงเนื้อ AUS และเนื้อ U.S.

เนื้อมีให้เลือกหลายส่วนมทั้ง สันนอก สันคอ ริบอาย เนื้อส่วนท้อง และลูกค้ายังสามารถสั่งได้ทั้งแบบ gyudon และ yakiniku don

ช่องทางการสั่ง: Robinhood, Lineman, Gojek, ไลน์ @shibudon

ลุยไฟ
Tanisorn Vongsoontorn / Time Out Bangkok

ลุยไฟ

ร้านเนื้อเดลิเวอรี่ที่ขอ “เป็นทุก 'ย่าง' ให้คุณ” ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาลุยไฟ ให้หอมเกรียม ยั่วน้ำลายคนรักเนื้อ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อออสเตรเลียนวากิว วากิวเกรดดี มีลายไขมันแทรกคล้ายลายหินอ่อน เนื้อเซอร์ลอยน์ดรายเอจ 28 วัน จนได้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเนื้อเสือร้องไห้ดรายเอจ 28 วัน เนื้อเสือร้องไห้โคขุนไทย เกรดดี ไม่เหนียวและมีกลิ่นหอมจากการดรายเอจ

เคล็บลับความอร่อยมีทั้ง Rosemary Infused Oil สูตรลับ ที่ทางร้านนำมาเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อ รวมถึงการลุยไฟ หรือ torch ในขั้นตอนสุดท้ายของการย่างเพื่อเพิ่มความหอม และเครื่องอคียงอย่างข้าวเหนียวนึ่งกระเทียมและใบมะกรูด และน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่มีให้เลือกถึง 6 ชนิด

เมนูแนะนำ คือ ชุด Premium Steak Sirloin สเต๊กเนื้อเซอร์ลอยน์ย่างหอมๆ เสิร์ฟคู่กับมันบดผักโขม ชุด Top Side Wagyu เนื้อออสเตรเลียนวากิว ย่างด้วย Rosemary Infused Oil หอมมันแทรก นุ่มอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งกระเทียมและใบมะกรูด และ ชุดเสือร้องไห้ผัดโชยุ เนื้อเสือร้องไห้โคขุนไทยผัดกับซอสโชยุสูตรพิเศษของร้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งกระเทียมและใบมะกรูด

ช่องทางการสั่ง: ไลน์ @luifire_bkk

การโฆษณา
Wild Beef
Wild Beef

Wild Beef

ร้านเนื้อสำหรับ Beef Lover ย่านจตุจักร-หมอชิต ที่คัดสรรเนื้อคุณภาพดีมาให้ลิ้มรสแบบไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน มีตั้งแต่เนื้อ Thai-Wagyu, Thai-French และ Premium Charolais ไปจนถึง Argentina Angus โดดเด่นด้วยกรรมวิธีการปรุงแบบง่ายๆ เหมือนทำกินกับกลุ่มเพื่อนตอนไปออกทริปตั้งแคมป์

เมนูแนะนำคือ ‘ข้าวหน้าเนื้อพิคานย่า’ ใช้เนื้อส่วนพิคานย่า ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ย่างกับกระทะเหล็กหล่อให้ได้ความสุกพอดี กินกับไข่ดองน้ำปลา ‘ข้าวหน้าเนื้อย่างน้ำปลา’ ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาหมัก 18 เดือน ย่างด้วยไฟอ่อนๆ ให้มีความเกรียมจากน้ำปลาที่เคลือบเนื้ออยู่ เสิร์ฟบนข้าวหอมมะลิสุรินทร์หุงร้อนๆ ตัดรสด้วยหอมเจียวกรอบๆ และเพิ่มความกลมกล่อมด้วยไข่ดอง และ ‘ข้าวกะเพราะเนื้อสับไข่ดาว’ ใช้เนื้อส่วนสะโพกไทยวากิว ผสมมันเนื้อบดเล็กน้อย ใช้พริกสี่ชนิด ผัดแห้งๆ

ช่องทางการสั่ง: Lineman, Facebook / Instagram: Wild Beef หรือโทรฯ 065-592-9226

Beef Box
Beef Box

Beef Box

นอกจากจะรู้ใจคนรักเนื้อแล้ว ต้องบอกว่าร้านนี้เขาเข้าใจคนชอบทำอาหารด้วย เพราะ Beef Box แจ้งเกิดจากการทำสเต๊กพร้อมทานกึ่งสำเร็จเจ้าแรกของไทย ช่วยให้ทุกคนสามารถทำสเต๊กพรีเมียมกินเองได้ที่บ้านภายใน 2 นาที และตอนนี้ Beef Box ก็มีเมนู ready to eat เป็นข้าวหน้าเนื้อให้สั่งไปกินที่บ้านได้แล้วกับเมนู ‘Australian Tenderloin Donburi’ สเต๊กเนื้อเทนเดอร์ลอย เนื้อพรีเมียมจากออสเตรเลียที่ผ่านการ sous vide จนได้ความสุกระดับ perfect medium rare เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่น กินคู่กับไข่ดอง ไข่หวานและซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน 

ช่องทางการสั่ง: Line / Facebook: beefbox.official

การโฆษณา
Summer Beef
Summer Beef

Summer Beef

ร้านข้าวหน้าเนื้อเดลิเวอรี่ สไตล์ homecook ที่เจ้าของร้านบอกว่านำเมนูที่คนในครอบครัวชอบกินมาทำขาย ใส่ใจทุกขั้นตอนเหมือนทำให้คนที่บ้านกิน ผสมผสานความอร่อยแบบเอเชียที่ถูกปากคนไทย มีเมนูน่าลองเป็น ข้าวหน้าเนื้อริบอายผัดซอสเกาหลี ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ เนื้อปิ้งหมาล่า ฯลฯ

ช่องทางการสั่ง: Lineman, ไลน์ @summerbeef

Mister Lobster USA
Mister Lobster USA

Mister Lobster USA

ร้านดังส่งตรงจากจากสหรัฐอเมริกา มีเมนูชูโรงเป็น Lobster Roll ที่ใช้ล็อบสเตอร์คุณภาพส่งตรงจากรัฐเมน และจะเลือกใช้เนื้อเฉพาะส่วนก้ามและข้อเท่านั้น เรียกว่าเนื้อแน่นๆ นุ่มๆ ถูกใจคนชอบกินล็อบสเตอร์ แค่นั้นไม่พอ ทางร้านยังมีเมนูข้าวหน้าเนื้อหลากหลายเมนูที่ใช้เนื้อวากิวชั้นดี Tajima Wagyu ย่างหอมๆ เสริฟคู่กับพริกน้ำปลากระเทียมที่ทางร้านทำเองสดๆ น้ำจิ้มพอนซึ ใครอยากชิมต้องรีบสั่งเพราะบางเมนูรับออร์เดอร์จำกัดแค่วันละ 60 กล่องเท่านั้น

ช่องทางการสั่ง: GrabFood

การโฆษณา
Oslo BKK
Oslo BKK

Oslo BKK

ร้านเนื้อเดลิเวอรี่ที่น่าลองอีกร้าน มีให้เลือกสั่งทั้งเนื้อไทยวากิว เนื้อเซอร์ลอยน์ เนื้อสไลด์ และลิ้นวัว มีเมนูแนะนำ 3 จาน คือ ข้าวหน้าเนื้อวากิวพรีเมียม ข้าวหน้าเนื้อเซอร์ลอยน์ และข้าวหน้าเนื้อ Oslo แต่ละจานเสิร์ฟเนื้อนุ่มๆ พร้อมข้าวร้อนๆ กินคู่กับไข่ดองซีอิ๊ว หอมเจียว  

ช่องทางการสั่ง: GrabFood, ไลน์ / เฟซบุ๊ก @oslo.bkk 

Fat Beef
Tanisorn Vongsoontorn / Time Out Bangkok

Fat Beef

ร้านเนื้อย่านถนนนางลิ้นจี่ เสิร์ฟเมนูเนื้อคุณภาพดีที่ถูกย่างบน Crystal Plate อันเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน มีคุณสมบัติทำให้เนื้อสุกพอดี ไม่เหนียวเกินไป ไม่ไหม้ ไม่ติดกระทะ และคงความฉ่ำของเนื้อไว้ได้อย่างดี ที่สำคัญคือเป็นร้านสไตล์รูฟท็อปที่ตกแต่งในคอนเซ็ปต์ Backyard Grill บรรยากาศดีอย่าบอกใครเชียวล่ะ

สำหรับเนื้อก็ต้องบอกว่าดีงาม เพราะ Fat Beef คัดมาแต่เนื้อพรัเมียมไม่ว่าจะเป็น Angus Short Plate, Wagyu Picanha, Angus Tomahawk,  Australian Wagyu ช่วงนี้ใครไม่สะดวกมานั่งรับบรรยากาศที่ร้านก็สามารถสั่งเมนูเนื้ออร่อยๆ ไปกินที่บ้าน โดนเมนูแนะนำของที่ร้าน คือ

  • ข้าวหน้าเนื้อริบอายแองกัสสเต๊กคัต
  • ข้าวคั่วมันเนื้อโทมาฮอคพริกแห้งและไข่ดองพอนสึ
  • Pasta Olio - Short Plate Beef

ช่องทางการสั่ง: GrabFood, Foodpanda, Gojek, Lineman

เรื่องเด่น
    เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ
      การโฆษณา