Kimchi Hour

จากความประทับใจกลิ่นอายของอาหารเกาหลี จนได้ไปร่ำเรียนการทำอาหารถึงประเทศต้นตำรับ และนำสูตรมาพัฒนา โดยเน้นเมนูอาหารให้มีความหลากหลาย Kimchi Hour จึงหลายเป็นร้านอาหารเกาลีสไตล์โมเดิร์นที่มีทั้งเมนูรสชาติดั้งเดิมและฟิวชั่นให้ได้ลิ้มลองกันอย่างเต็มที่ เมื่อพูดถึงอาหารแล้ว เมนูยอดฮิตที่พลาดไม่ได้เห็นจะเป็นไก่ทอดชุดปีกซอสสูตรต้นตำรับ (169 บาท) ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสูตรต้นตำรับที่มีรสชาติเข้มข้น จนได้เป็นไก่กรอบนุ่มพิเศษและไม่เหมือนใคร ยิ่งทานคู่กับหัวไชเท้าดองหั่นเต๋าหวานฉ่ำแล้วยิ่งอร่อยสุดๆ อีกเมนูคือข้าวยำเกาหลีจานร้อนเนื้อหมู (239 บาท) ข้าวสวยเม็ดอวบมาพร้อมผักหลากชนิด และเนื้อหมูรสนุ่ม เพิ่มสีสันด้วยไข่ออนเซ็น คลุกให้เข้ากันกับน้ำพริกเกาหลี เสิร์ฟในหม้อหินร้อนๆ อิ่มอร่อยแบบเกาหลีแท้ๆ ส่วนหมูหมักผัดซอสบุลโกกิ (189 บาท) ก็เป็นเนื้อหมูหมักรสนุ่มสูตรเฉพาะที่ใช้วิธีการหมักโดยใช้เครื่องเทศเกาหลีและผลไม้ ผัดด้วยซอสบุลโกกิ โรยหน้าด้วยงาขาว เสิร์ฟพร้อมเห็ดเข็มทอง ผักกาดหอม และกระเทียม กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะของร้าน ก่อนมาปิดท้ายด้วยเมนูชุ่มคออย่างซุปเต้าหู้เกาหลี (179 บาท) เมนูที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด ด้วยรสชาติจัดจ้านของน้ำซุปเข้มข้นที่ถูกเคี่ยวจากส่วนผสมธรรมชาติไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้อ่อน หอมหัวใหญ่ ซูกินี หอยตลับ พริกเกาหลี และเพิ่มความหอมกลมกล่อมของน้ำซุปด้วยเบคอนรสนุ่ม ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร