[title]
Sushi Shin ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์พรีเมียมซูชิ ที่มีหุ้นส่วนคือคุณบอย-ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ ร่วมกับเพื่อนทั้งในและนอกวงการ อาทิ เจิชชาพัณณ์ ชุณหะวงศ์วสุ, บอล-ฐิติพงศ์ เลิศศิริอมร และหมิง-ปรัชญา ชินสมบูรณ์ นอกจากนั้นยังมีเชฟที่มีประสบการณ์คร่ำหวอดอยู่ในวงการซูชิทั้งในประเทศไทยและญี่ปุ่นมากกว่า 20 ปี ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบที่เต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพชั้นเยี่ยม นำเข้าจากต่างประเทศ ทั้งประเทศญี่ปุ่นและนอร์เวย์ รวมไปถึงซอสปรุงรสหรือเครื่องปรุงต่างๆ ที่นำเข้ามาผสมผสานจนได้เป็นสูตรลับความอร่อย ผสมผสานระหว่างความโมเดิร์นสมัยใหม่แต่ยังมีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ ช่วยให้มื้ออาหารของคุณกลายเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษได้ทุกวัน