Trok Khrut Cafe (ตรอกครุฑ คาเฟ่)

  • Restaurants
  • คลองสาน
  1. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  2. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  3. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  4. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  5. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  6. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  7. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
  8. Trok Krut Cafe
    Tanisorn Vongsoontorn
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

ตึกเก่า 2 คูหาที่ถูกรีโนเวทให้เป็นร้านอาหารสุดติสท์ตามใจเจ้าของร้านภายใต้ชื่อเท่ๆ อย่าง ‘ตรอกครุฑ’

ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ในตึกเก่าสองคูหาที่เปิดโดย คุณเต้ย นักให้คำปรึกษาด้านอาหาร และ คุณเมย์ อดีตแอร์โฮสเตส ซึ่งทั้งสองเล่าว่าถูกใจบ้านเก่าย่านพระนครหลังนี้ทันทีที่เจอ ก่อนรีบเซ็นสัญญาทันทีและลงมือเปลี่ยนทั้งอาคารนี้ให้กลายเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ 2 ชั้น โดยตั้งชื่อตามถนนเส้นเล็กๆ ที่ขนาบข้างร้านว่า ตรอกครุฑ

เจ้าของร้านทั้งสองคนลงมือออกแบบร้านกันเอง รวมถึงเมนูอาหารเช่นกัน โดยมีคุณเต้ยรับหน้าที่เป็นเชฟประจำร้าน เนื่องจากทำอาชีพฟู้ดคอนซัลท์ฯ ทำให้มีประสบการณ์ด้านอาหารมากพอสมควร นอกจากนี้ก็ตั้งใจใส่ความหลากหลายเข้าไปในเมนูด้วย เพื่อให้ตอบโจทย์ลูกค้าที่มีหลากหลายกลุ่ม

เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะพบกับบริเวณชั้นแรกที่ให้บรรยากาศเท่ขรึมและหรูหราด้วยกำแพงร้านที่เน้นสีโทนเข้มแต่งแต้มด้วยสีทอง โซนเคาน์เตอร์บาร์แต่งด้วยกระเบื้องสไตล์เมทาลิค รวมถึงโต๊ะหินอ่อน เก้าอี้ไม้ และกำแพงบางส่วนในร้านที่ตั้งใจทิ้งร่องรอยตึกเก่าเอาไว้ ช่วยให้บรรยากาศชั้นล่างนี้มีความวินเทจและดูหรูหรา

ทว่าเมื่อขึ้นมาชั้น 2 จะเปลี่ยนบรรยากาศเป็นสไตล์ร้านอาหารในบ้านและคาเฟ่ผสมกลิ่นอายของเกาะบาหลี ซึ่งเป็นสถานที่ที่เจ้าของร้านทั้งสองคนประทับใจ โดยชั้นนี้เหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้ส่วนตัวเล็กๆ หรือนัดกินข้าวกับกลุ่มเพื่อนหลายๆ คน

เมนูที่ร้านจะเป็นสไตล์ฟิวชั่น และมีเมนูใหม่เพิ่มเข้ามาเรื่อยๆ โดยมีเมนูแนะนำ อาทิ ข้าวหน้าเนื้อ (280 บาท) ที่ร้านใช้เนื้อออสเตรเลียหมักซอสเทอริยากิ ผสมรสเผ็ดนิดๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดองและกิมจิ อีกเมนูคือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล (340 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นดำรสจัดจ้าน เหมาะกับคนชอบรสชาติเผ็ดร้อนตามสไตล์ผัดขี้เมา

ส่วนเมนูที่เราแนะนำว่าต้องลอง คือ สหายตรอกครุฑ (180 บาท/4 ชิ้น) ไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่เราประทับใจความกรอบเบาของแป้งมีเนื้อสัมผัสไม่เหมือนที่อื่น เมื่อกินแล้วได้รสชาติซอสที่เคลือบอยู่ชัดเจน

อย่าลืมสั่งเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง โคโคนัทเอสเพรสโซ (130 บาท) มาลองด้วย เพราะร้านเสิร์ฟกาแฟให้เรายกดื่มจากกะลามะพร้าวเลย รับรองได้ความรู้สึกที่แปลกใหม่ นอกจากนี้ก็มีเมนูขนมไทยอย่าง สัมปันนี (60 บาท/9ชิ้น) ที่หากินได้ค่อนข้างยาก ซึ่งร้านทำขนมเองและเป็นอีกเมนูที่ควรลอง

ตรอกครุฑ เป็นอีกคาเฟ่ที่มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง และตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ หากใครแวะมาเดินเล่นที่ย่านนี้ก็อย่าลืมแวะมานั่งพักผ่อน กินอาหารกันได้ในบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง

เขียนโดย
Time Out Bangkok editors

รายละเอียด

ที่อยู่
58
ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร
กรุงเทพฯ
10200
ข้อมูลติดต่อ
ดูเว็บไซต์
0864138352
เปิดบริการ
ทุกวัน 9:00-21:00
การโฆษณา
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ