Monde icon-chevron-right Montréal icon-chevron-right Les meilleures tartes à Montréal
Rustique Pie Kitchen
Photograph: Rustique Pie Kitchen / rustiquepiekitchen.com

Les meilleures tartes à Montréal

Voici où trouver les meilleures tartes à Montréal, qui pourraient (peut-être) arriver à la cheville de celles de votre grand-maman

Par Tommy Dion
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Un incontournable pendant le temps des fêtes, à l’été ou au printemps, alors que les fruits de saison abondent. Aux bleuets, aux fraises, aux pêches, aux framboises, sans oublier l’incontournable tarte aux pommes fait à partir du trop-plein de pommes fraichement cueillies d’un verger près de Montréal… Que l’on ne veuille ou non, ces tartes ont quelque chose de nostalgique et de réconfortant ; un vrai petit plaisir. Oublions les tartes fines pour un instant, en redonnant les lettres de noblesse aux gourmandes et charnues tartes garnies de fruits de saison.

RECOMMANDÉ: Guide complet des meilleurs restaurants de Montréal

Voici, pour nous, les meilleures tartes de Montréal — digne de celles de votre grand-maman !

Rustique Pie Kitchen
Photograph: Rustique Pie Kitchen / rustiquepiekitchen.com

1. Rustique Pie

Si vous avez toujours été une amatrice ou un amateur de tartes disons « classiques », vous connaissez certainement déjà Rustique Pie. Située dans le quartier Saint-Henri, cette pâtisserie est le paradis des tartes. Nommez votre fruit préféré et ils ont probablement une tarte pour vous. Offerte en format de 10’’ ou en mini portion de 2’’, il est impossible de résister !

Sweet Lee’s
Photograph: Sweet Lee’s / @sweetleesbakery

2. Sweet Lee's Boulangerie Rustique

Sweet Lee’s est certainement la boulangerie la plus adorée des Verdunois. Il faut dire que lorsque l’on entre dans cette maison aux mille-et-un plaisirs, il est difficile de ne pas tomber en amour. Tarte aux fruits de saison, biscuits et muffins décadents, gâteaux, scones… Le détour vaut définitivement la peine.

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Rockaberry
Photograph: Rockaberry / rockaberry.ca

3. Rockaberry

Avec 7 succursales dans le grand Montréal, Rockaberry est reconnu pour ses décadentes tartes - allant de la plus classique jusqu’aux plus originales comme fromage-oréo, banane, crème boston et choco-brownie. Si une rage de sucre vous prend soudainement, jetez un œil si vous vous situez près d’un Rockaberry.

Pie
Photograph: Hugo Aitken / Unsplash

4. Tarterie artisanale Création Madeleine

Si la tarterie originale est située dans Lanaudière, sachez qu’il existe un comptoir au Marché Jean-Talon, ainsi qu’un autre au Marché Atwater. Bien que Création Madeleine soit renommée pour sa fameuse tarte aux bleuets sauvages, il serait bête de passer à côté de nombreuses autres saveurs évoluant au fil des saisons.

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Les Sucreries de l’érable
Photograph: @petraxtrix / Instagram

5. Les Sucreries de l’érable

Plusieurs Montréalais diront que la meilleure tarte au sirop d’érable de la ville — si on enlève celle de votre grand-maman —, se trouve à la pâtisserie Les Sucreries de l’érable, au Marché Jean-Talon. Si vous n’êtes pas prêt pour une hausse subite de glycémie, sachez qu’ils offrent une très grande variété de tartes, pâtés, quiches et autres petites gourmandises.

Première Moisson
Photograph: Première Moisson / @premieremoisson / Facebook

6. Première Moisson

Vous le savez autant que nous, chez Première Moisson, il n’y a pas que de la tarte. Mais, les artisans boulangers se font quand même un devoir de proposer au moins une tarte de saison, mettant en valeur les fruits du moment. Une valeur sure !

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Boulangerie Le Fournil
Photograph: @boulangerielefournil / Instagram

7. Boulangerie Le Fournil

Bien connu par les habitants de Westmount, la Boulangerie Le Fournil se spécialise non seulement en gâteaux et cupcakes personnalisés, mais aussi en viennoiseries, pains maison, quiche et bien certainement, tartes. On nous glisse également à l’oreille que la meilleure tarte aux pommes s’y trouve.

Bucky Rooster's
Photograph: Bucky Rooster's / @buckyroosters

8. Bucky Rooster’s

Ouvert avec panache en plein mois d’août, Bucky Rooster’s — le restaurant pop-up des propriétaires d’Arthurs Nosh Bar —, a non seulement fait coulé de l’encre pour son fameux poulet frit, mais aussi pour ses tartes. Le slogan (en anglais) le dit : « Late night pies & tight ». Depuis l’ouverture, deux tartes sont proposées à la pointe ou entières : à la lime (key lime pie) ou aux bleuets. S’il n’est pas dans nos habitudes de terminer un gourmand repas de poulet frit avec une pointe de tarte, eh bien maintenant, oui !

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Dave Plant Food
Photograph: Dave Plant Food / @bouffedaveplantfood

9. Dave Plant Food

Le petit café de quartier situé dans le Village offrant de délicieuses pâtisseries, café et repas prêt à emporter propose aussi de très fameuses tartes faites avec amour, utilisant uniquement des fruits de saison du Québec. Elles sont tellement dodues et bondées de fruits qu’on pourrait dire qu’elles sont presque santé : une raison supplémentaire pour partir avec le meilleur muffin aux bleuets ou pain aux bananes de Montréal.

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