[title]
Şubat ayında Şef’in Menüsü gecesinde mutfak konuğu MSA şeflerinden Mürşit Şef. Bu geceye özel olarak en sevdiği deniz mahsulleriyle deniz mahsulleri çorbası, levrek marineli piyaz salata, Girit usulü peynir salatası, hardallı karides salata, domates soslu kalamar dolması hazırlıyor kendisi. Tatlı sürprizi ise saksağan beyni adını verdiği fırında helva.