Spot Ders: Çikolata Yapımı

Etkinlikler , Atölye & workshoplar
0 Beğen
Kaydet

Evde oturup kahve-gazete ikilisi rutininden bir parça sıyrılıp bu kursla değişik bir cumartesi sabahı ve öğleden sonrası geçirin. Çikolata yemeyi de yedirmeyi de seviyorsanız bu kurs kaçmaz. Çikolata üzerine teorik bilgilendirme ile başlayan bu ders, çikolatanın işlenmeye hazırlanmasıyla (tavlanması, tamperlenmesi) devam ediyor. Rocher, badem ezmeli çikolata, florentin çikolata ve çıtır dolgulu çikolata farklı tekniklerle hazırlayacağınız çeşitler arasında.