[title]
Yüksek tavanı, asma lounge katı, ahşap kaplama duvarları ve beyaz masa örtüleriyle ağırbaşlı bir havaya sahip. İçeriye girer girmez ilk dikkatinizi çeken şey orta bölümde sırt sırta vermiş yuvarlak masa ve kanepelerle onları çevreleyen modern oryantal motifli metal sarkaçlar. Yazın havuza ve otelin uçsuz bucaksız yeşil bahçesine bakan terası akşam yemekleri için mükemmel seçim.
Sadece otel misafirlerine değil, dışarıdan gelenlere de açık olan restoran 168 kişi ağırlayabiliyor. A la carte menü ve açık büfe servisin bir arada bulunduğu mekanda sabah kahvaltısıyla başlayan servis, öğle yemeği ve akşam yemeğiyle devam ediyor. Az ve öz tasarlanmış menü (tatlılar dahil, içkiler hariç tek bir sayfaya sığıyor) somon ve avokado tartar, kızarmış mozzarella, keçi peynirli Akdeniz salatası gibi (üç çeşit salata ayrıca listelenmemiş) başlangıçlarla açılıyor. Tavsiyemiz ‘Meze Füzyon’. Thai samosa, zeytinyağlı yaprak sarma, krem peynirli somon rulosu, mini içli köfte, peynir brulé, marine karides, kuru domatesli patlıcan, acılı bıldırcın birer lokmalık kaşıklara dizilmiş olarak önünüze geliyor. Sunumu da lezzeti de harika. Birçok çeşidi, iştahınızı da fazla tıkamadan tatmış oluyorsunuz. Atıştırmalıklara gelince; hamburger, cheeseburger, club sandviç, quesedillas gibi fine dining mekânlarda -bu mekân otelde olmadığı sürece- genelde bulunmayan hızlı yemek seçenekleri var. Makarna ve pizzalardan ev yapımı kıtır mantı, ricotta peyniri ve ıspanakla doldurulmuş ravioli, penne ızgara sebzeler, pizza margarita gibi genel damak tadına hitap eden lezzetler sunuluyor. Ana yemeklerden deniz börülcesi ile doldurulmuş levrek rulosu ile New York Steak’i tavsiye ediyoruz. Geleneksel tatlar arayanlar tercihlerini Cookbook İskender ya da Izgara Anadolu Köftesi’nden yana kullanabilir. 210 şişelik geniş bir şarap kavları var, seçmekte zorlanabilirsiniz. Yaz aylarında açılan Teras Grill’de yapılan mangal partileri ise yaz akşamları için biçilmiş kaftan.
Çocuklar için ayrı bir bölüm var menüde. Varsa, çocuğunuza Yedi Cücelerin Mini Burgerleri, Domates Soslu Kirpi Makarna, Pinokyo’nun Kızarmış Sosisleri gibi süper sevimli isimlere sahip yemekleri yedirmekte zorlanmayacağınız aşikâr. Finali kaymaklı dondurma ile sunulan Cezvede Sıcak Çikolatalı Kek ile yapın. En ufak boy Türk kahvesi cezvesinin içinde pişirilmiş akışkan çikolatalı kek bu dünyadan değil! Restoranın Terrace Grill bölümünde ızgaralardan oluşan ayrı bir menü daha var.