[title]
Senelerce kafelerde beşamel sos ve Nutella’yla özdeşleştirdiğiniz krebin gerçek tadını henüz keşfetmediyseniz acil tarafından Cevahir’e yolunuzu düşürün. Fransa’dan krepçilik, Brüksel’den de waffle sertifikası alan Hale ve Uğur Aşgel orijinal tariflerle birbirinden güzel tatlı ve tuzlu çeşitler sunuyor. Her şey el yapımı, katkı maddesi kullanılmadan taze malzemelerden hazırlanıyor. Tuzlu krem hamuru buğday, tam buğday, kepek unu, çavdar ve kestane unlarından hazırlanıyor. Soslarda gerçek Belçika çikolatası ve İtalyan dondurması kullanılıyor. Bugüne dek gerçek waffle (Fransa ya da Belçika’da ‘gaufre’ adı altında denemiş olabilirsiniz) ile tanışmamış olduğunuzu üzülerek farkedeceksiniz.