Emine Ana Sofrası

İlk tantunicisini ‘Mersin Tantuni’ adıyla Beyoğlu’nda açan Mehmet Karaca yoluna Emine Ana ile devam ediyor. Emine Ana usulü tantuninin lezzeti kullandıkları dana biftekten geliyor. Küçük küpler halinde kesilen et, haşlandıktan sonra kırmızı toz biber, maydanoz, soğan ve domatesle birlikte servis ediliyor. Tantuniyi lavaş içinde dürüm olarak da sipariş edebiliyorsunuz. Yanına da metal kupada bol köpüklü bir ayran ya da bol acılı şalgam suyu… Kanat, tavuk şiş, çöp şiş, Adana, Urfa, beyti, ciğer, patlıcanlı, domatesli ve karışık kebap, kavurma, dürüm çeşitleri, mercimek çorbası, ezo gelin çorba, çoban salata, mevsim salatası ve ezme de menünün diğer kalemleri. Gecenin ilerleyen saatlerinde ünlü simalarla karşılaşabilirsiniz.