Yaklaşık 30 kişilik Şef Makbul’de her gün ayrı bir menü çıkıyor. Çorbadan zeytinyağlıya, et yemeklerinden tatlıya kadar bulabileceğiniz bir menü. Fiyatlar, mekânın Bebek’te olduğu düşünülürse uygun. Spesiyalitesi dereotlu kuru köfte, Arnavut ciğeri, bulgur pilavı. kurufasulye-pilav, nohut-pilav ve sakızlı muhallebi gibi seçenekler de var.