30 bons e bonitos cafés que tem de conhecer no Porto

Uma cozinha feita com o coração e um café cheio de sabor. Assim é o novo Protest Kitchen, em Cedofeita. Trabalham com a marca Senzu Coffee Roasters, a torrefacção portuense que fica na rua do Rosário, a dez minutos a pé dali, mas também com outras vindas de vários pontos do globo. A acompanhar as boas bebidas de cafetaria (há expressos, cappuccinos, lattes, batch brew ou iced coffee, por exemplo, entre os 2,10€ e os 5€), há a pastelaria artesanal feita por Andrey, onde brilham grossas fatias de banana bread, rolinhos de canela bem entrançados, puffs com creme de arando e buns, ainda mornos, regados com um guloso molho de caramelo e noz (3€). Se a fome pedir mais sustento, também têm muitos e deliciosos pratos para o almoço.  

Seja qual for o seu estado de espírito, a hora do dia, ou a companhia que leva consigo, o Kofi Club – Bakery & Brunch, o novo espaço no Foco, é camaleónico quanto baste e vai adaptar-se justamente àquilo que precisa. Tem uma padaria mesmo à entrada, para suprir as necessidades matinais do bairro que faz fila à espera de pão fresco; tem uma lareira que se acende nos dias frios e sofás confortáveis para adeptos de brunches sem pressas; e, na parede ao fundo, um néon em rosa fúcsia que chama à atenção dos influencers. Mas tem também muitos recantos para quem procura um almoço tranquilo ou beber um copo, depois de um dia de trabalho, num ambiente com pinta e boa comida.  

O Negra Café conta com dois pisos, por onde se espalham mesas, sofás e poltronas muito confortáveis, perfeitas para ler um livro ou trabalhar ao computador, com um cappuccino ou um latte. No menu há também tostas, panquecas, saladas, sumos, sangrias e bolos caseiros. 

O MANNA Porto, que abriu no final de 2019, em plena Baixa da cidade, é o local ideal para escapar à agitação dos dias. Aqui, tanto pode desfrutar de uma refeição saudável, como pôr a leitura em dia na companhia de uma chávena de café de especialidade, fazer uma aula de yoga ou dedicar uns minutos à meditação.

No Nola Kitchen não entram alimentos processados e tudo é feito com o máximo de respeito pelo ingrediente. Produtos maioritariamente biológicos e locais são as matérias-primas deste espaço saudável. Tostas, bowls, saladas e pratos para partilhar são algumas das estrelas da carta. Para beber há cappuccino, café de filtro, latte e até matcha lattes. 

Tem vinhos naturais, cidras, café de filtro, sanduíches para devorar a todas as horas, livros para consulta e é amigo dos animais. Se motivos faltassem para fazer uma visita a este café na rua do Morgado de Mateus, aqui os tem de sobra. Para acompanhar as bebidas, têm portentosas sanduíches com queijo e salame italianos; pratos de alcachofra com stracciatella; burrata com fava, rúcula e pesto; e muitos outros com combinações invulgares. Volta e meia recebem noites de cinema no espaço. É ficar atento às redes sociais.

Há duas coisas extremamente viciantes para lá da porta número 21 da rua do Almada: a boa disposição contagiante de Mila Araújo, a dona e chef pasteleira de serviço, e os seus gulosos cheesecakes, cozidos no forno ao estilo nova-iorquino, que já conquistaram uma legião de fãs. Todos os dias há oito de diferentes sabores – de frutos vermelhos, baba de camelo, com compota de mirtilos e vinho do Porto, de caramelo salgado, pistáchio, tiramissù, Ferrero ou cheesecake basco – além das criações do dia que vão variando (entre 4,50€ e 5€/fatia). No menu conte ainda com café de especialidade, pães de queijo, empadas de camarão e de queijo com cebola caramelizada, e muitas tostas preparadas com pão de fermentação natural. Ao fim-de-semana há brunch com tudo a que tem direito. Das panquecas às mimosas. 

É um dos cafés mais badalados da Baixa e a principal razão dá pelo nome de panquecas. Há para todos os gostos, com várias coberturas e acompanhamentos. Mas não só: também há sumos, smoothie bowls e um brunch muito fotogénico para encher o Instagram de likes.

A nova casa da Miss Pavlova, na Ribeira, está cheia de recantos para descobrir. Tem um café com pastelaria fina onde brilham pavlovas de vários sabores, as estrelas da casa, macarons coloridos e pastelaria seca, farta em croissants, pain au chocolat ou rolos de canela. Há ainda um Pink Bar, cheio de cocktails sugestivos e cor-de-rosa, e uma Sala Arte, que além de eventos de cariz cultural, dá as boas-vindas a lanches, brunches e almoços sem pressa.

Este espaço fica na Foz e, através do nome, presta homenagem à flor do Porto. A carta está cheia de coisas boas para devorar na refeição mais tendência do momento, o brunch. Exemplos? Ovos escalfados com creme de abacate, molho holandês e cebolinho, sandes de carne com especiarias, compota de cebola e mostarda picante, bowls, tapiocas ou panquecas. 

Inspirado no norte que lhe dá nome (de Portugal e dos países escandinavos), este espaço serve, diariamente, pequenos-almoços e brunches. Tudo pode ser acompanhado por várias bebidas de cafetaria, desde o clássico espresso a um beterraba soja latte. Nas traseiras do espaço fica uma esplanada coberta, muito bonita e confortável, onde pode relaxar, rodeado de plantas.

Neste excelente exemplar de Arte Nova, que abriu em 1921, espere encontrar opções para um chá das cinco merecedor de tal nome e as famosas rabanadas da casa, com creme de ovos e frutos secos, que podem ir das nozes aos pinhões. Não faltam, portanto, sugestões para forrar o estômago, enquanto enche os olhos com a decoração dos anos 20.

Aqui há boas sugestões para pequeno-almoço, almoço e lanche. Bolo de banana, ovos em pão de fermentação lenta, rabanada de brioche com bacon, chutney de pimentos e xarope de ácer, e pudim de chia com leite de amêndoa, banana da Madeira, creme de caju e bagas da época são algumas das melhores opções para aconchegar o estômago. E o café é de especialidade.

Aqui, os grãos são sempre da espécie arábica mas não são torrados no próprio espaço. Esse processo fica a cargo de diferentes torradores. Se ficou com curiosidade, deixe-se levar por uma das experiências disponíveis que lhe permitem provar três tipos de café filtrados com a V60.

O café de especialidade já não é algo desconhecido para os portuenses. E menos se tornou quando a Fábrica Coffee Roasters chegou ao Porto, vinda da capital. Neste espaço, além de beber café, também o pode comprar para levar para casa.

Com uma  identidade própria e muito ligada à música – a começar pela colecção de vinis que são a banda sonora do espaço –, o BOP é o lugar perfeito para quem gosta de café, cocktails e comida americana. Entre generosos hambúrgueres, nachos e asas de frango, no menu vai encontrar muita coisa boa. 

Com mais de cinco décadas de vida, o Café Velasquez é um dos mais emblemáticos do Porto. As várias referências ao clube da cidade não escondem a paixão clubística do café das Antas, no qual já se sentaram José Maria Pedroto, Jorge Nuno Pinto da Costa e até alguns treinadores.

O Época é um dos cafés mais bonitos da cidade. Com opções para todas as horas (há bolos caseiros e pratos do dia feitos com ingredientes da época), é um spot onde não entram carne e peixe e onde apetece ficar por largas horas.

Do mesmo grupo da Leza, em Leça da Palmeira, a Ponto 2 é uma padaria e confeitaria a dois passos da Rotunda da Boavista onde servem um óptimo brunch. Mas não só – também há tostas, bolos caseiros, pastelaria, saladas e muitas bebidas de cafetaria, que pode apreciar no espaço interior ou na esplanada exterior. 

O spot da moda no que ao brunch diz respeito continua a merecer uma visita. A shakshuka, as panquecas e as bowls são óptimas opções para uma refeição colorida e de sustento. Para acompanhar, tanto pode ir pelo café como pelos cocktails.

Neste espaço em Matosinhos, o café de especialidade é a estrela da companhia. Há exemplares de várias origens e panquecas biológicas com toppings naturais e isentas de glúten. O Booínga também tem uma bela loja online onde pode comprar café, equipamentos para café, filtros e até chás. 

É possível que já se tenha cruzado com o café artesanal da Combi em eventos pela cidade. Agora também o pode provar num espaço físico, instalado numa antiga garagem perto dos Poveiros. Como a estrela é o café, peça-o para levar ou sente-se numa das mesas com vista para a rua.

A Rua das Flores é uma das ruas com mais pinta da cidade. Por isso, não é de estranhar que tenha um espaço como o Mercador Café, que ocupa um antigo armazém de atoalhados. O menu está recheado com pratos ideais para pequeno-almoço ou brunch e há muitas bebidas quentes de cafetaria para beber. 

Um dos cafés mais famosos de Lisboa chegou ao Porto com uma carta completa e cheia de alternativas para todas as horas. Do pequeno-almoço ao brunch, do almoço aos petiscos de final de tarde, não faltam boas alternativas para os amantes de boa comida. Se gosta de pratos bonitos, este também é o sítio certo.

Desde 2013 na Praça Carlos Alberto, esta loja é boa para comprar máquinas fotográficas analógicas, como polaroids, rolos, gira-discos e vinis em segunda mão. Durante o dia funciona também como café, onde se servem saladas, tostas, crepes e panquecas. À noite transforma-se num bar com boa música e mojitos e piña coladas sempre a sair. 

Neste antigo armazém, a dois passos do Cais de Gaia, pode beber café de especialidade e experimentar produtos locais, como os velhotes e a broa de Avintes. Também é um óptimo sítio para trabalhar, por isso leve o computador e fique por lá.

O Café Guarany foi fundado em 1933, após uma remodelação projectada pelo arquitecto Rogério de Azevedo, contando com a participação do escultor Henrique Moreira que executou o famoso alto-relevo em mármore do Índio. A sua decoração relembra os indígenas guarany da América Meridional (daí o seu nome) e a sua evocação tropical é alusiva ao Brasil do século XX como primeiro produtor mundial de café. Está localizado em plena Avenida dos Aliados e é considerado um dos cafés históricos do Porto.

Apesar de não ficar no coração da Baixa, o Mesa 325 conquistou muitos clientes assíduos em pouco tempo. Principalmente os amantes de bom café, já que o que aqui se vende é artesanal. Por outro lado, também é ideal para as pessoas que gostam de estudar ou trabalhar fora de casa. Durante as pausas, aproveite para espreitar as revistas ou provar os bolos que aqui servem.

O Sical é um dos cafés mais famosos da Baixa do Porto. Nasceu em 1947 e começou por importar café. Sim, porque aqui o café é levado bem a sério, já que se continua a vender moído para consumo na casa ou para levar para fora.

O Noshi serve comida saudável e café de especialidade de várias origens, como o Brasil, a Costa Rica, a Colômbia ou as Honduras, com grão 100% arábica. Acompanhe-o com uma das panquecas da carta.