Gasper

Gasper ไม่ได้อยู่ในซอยนานาซะทีเดียว แต่ถือว่าเป็นเพื่อนบ้านที่ใกล้ชิด เพราะเดินลัดตรอกเล็กๆ หน้าร้าน Ba Hao และ Biscuit Bar ไปยังไม่ทันเหนื่อยก็ถึงแล้ว โดยร้านจะอยู่บนชั้น 2 ของร้านอาหารโณณ (Choen) เดินอ้อมไปด้านหลังจะเจอทางขึ้น (ต้องมีคนเรียกว่าบาร์ลับแน่นอน)

ด้วยความที่เพื่อนบ้านมีแต่บาร์ค็อกเทลสายแข็ง Gasper เลยฉีกมาเน้นขายไวบ์สนุกๆ ฟีลปาร์ตี้แบบมาที่เดียวจบทั้ง Drink & Dance โดยจะมีดีเจ – ส่วนมากเป็นแนวฮิปฮอป มาสร้างสีสันทุกๆ คืนวันพุธ-อาทิตย์ จะนั่งโยกจอยๆ หรือลุกขึ้นเต้นก็ได้ภายใต้บรรยากาศของบาร์ค็อกเทล

พื้นที่ของร้านเป็นขนาดที่เราว่ากำลังดี คือไม่ได้กว้างมากแต่ก็ไม่เล็กจนต้องแย่งอากาศหายใจ ที่นั่งก็มีแบบพอดีๆ เหลือที่ให้เดินได้สะดวก (จริงๆ คือเผื่อไว้ให้ลุกขึ้นเต้น) และภายในร้านจะตกแต่งด้วยต้นไม้จริงทั้งหมด มองไปมุมไหนก็เจอสีเขียว ให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งจิบในห้องนั่งเล่น

ชื่อร้านเป็นคำสแลงที่ใช้เรียก ‘มวนกัญชา’ อย่างไม่เป็นทางการ เพราะหนึ่งในทีมผู้ก่อตั้งบาร์เปิดร้านขายกัญชาและในอนาคตก็จะขายที่นี่ด้วย แต่ตอนนี้มานั่งดื่มกันก่อน ค็อกเทลที่นี่เน้นแนวรีเฟรชชิ่ง เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน มือใหม่ก็เข้าถึงได้โดยในช่วง soft opening นี้มีซิกเนเจอร์ค็อกเทลให้สั่ง 3 เมนูด้วยกัน ได้แก่

Miss Gasper ค็อกเทลเบสจินผสมน้ำทับทิม น้ำมะนาว และวานิลลา รสชาติเปรี้ยวอมหวาน สัมผัสนุ่มๆ เสิร์ฟคู่กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี เป็นดริงก์ที่สาวๆ น่าจะชอบ แก้วนี้เลยถูกยกให้เป็นนางเอกของร้าน อีกแก้วคือ Dark Side of The Sun แก้วนี้ใช้วิสกี้เป็นเบส ตามด้วยโฮมเมดไซรัปและบิตเทอร์ เป็นดริงก์ที่เข้มที่สุดในร้าน รสชาติออกแนวสปิริตฟอร์เวิร์ดที่อาฟเตอร์เทสต์มีความหวานหอม

และแก้วสุดท้ายคือ Old Town Sour ค็อกเทลรสเปรี้ยวอมหวานอีกแก้วที่มีส่วนผสมของวอดก้า น้ำส้มยูสุ น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ทุกแก้วขายราคาเดียวกัน 380 บาท และในอนาคตจะมีเมนูใหม่ๆ เพิ่มมาแน่นอน ใครไปดื่มแถวซอยนานา เยาวราช ช่วงนี้ ถ้าอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศ เราแนะนำที่นี่เลย

Gasper เปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00 - 01.00 น.