Your ultimate guide to Bangkok
ร้านอาหาร บาร์ ร้านกาแฟ ปาร์ตี้ อีเว้นต์ ที่เที่ยว และอื่นๆ อีกมากมายในกรุงเทพฯ
3 คาเฟ่เปิดใหม่ย่านเจริญกรุง ที่สายแฮงเอ้าท์ห้ามพลาด
แม้ว่าย่านเจริญกรุงจะกลับมาครึกครื้นเป็นเวลานานแล้ว แต่ก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะชะลอตัวลงเลยแม้แต่น้อย กลับกันยิ่งมีความหลากหลายของสถานที่กิน เที่ยว มากขึ้นเรื่อยๆ เช่นในขณะนี้ที่มีร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่กันอย่างคึกคักหลากหลายสัญชาติ และนี่ก็เป็น 3 คาเฟ่ใหม่เอี่ยมสุดฮิตในเจริญกรุงให้เอาไว้ใช้เวลานอกบ้าน TaiGuan Cafe’ ไทง้วนคาเฟ่ คาเฟ่สไตล์จีนสุดเก๋ที่ซ่อนตัวใกล้กับศาลเจ้าโจวซือกงตลาดน้อย ภายในมีบรรยากาศเปิดโล่งโปร่งสบาย รวมถึงมีมุมให้ถ่ายรูปได้อีกเพียบ ที่นี่เสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมสไตล์จีนที่ครีเอทขึ้นเองไม่เหมือนใคร อาทิ กาแฟบ๊วย ชุดชาสมุนไพร และวุ้นต่างๆ 770 ถนนเจริญกรุง เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ 10:00-20:00 น. (ปิดวันพุธ) เบอร์โทรศัพท์ 087 387 7770 View this post on Instagram Old house cafe is always a good idea🏮 📍Talad Noi ใกล้ๆเยาวราช 🚘 จอดรถที่ศาลเจ้าโจวซือกง #taiguancafe #KeerisAtBkk A post shared by Keeris Nith (@keerisnith) on Jun 29, 2019 at 11:14pm PDT The Hidden Milkbar ร้านมิลค์เชค (ไอศกรีมรสต่างๆ ปั่นกับนมสด) บนชั้น 3 ของร้าน Foto Club ปากซอยเจริญกรุง 32 ในสไตล์การตกแต่งแบบออสเตรเลียนไดเนอร์ โทนสีแดง-ชมฟูสุดฟรุ้งฟริ้ง แถมมิลค์เชคทุกแก้วที่เสิร์ฟก็ได้รับการตกแต่งให้น่ารักสุดๆ ดูท่าทางจะเหมาะกับคนที่เป็นสายหวานตัวจริง 1158 ถนนเจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพฯ เปิดให้บริการวันพุธ-ศุกร์ 11:00-18:30 น./ วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-20:00 น. (ปิดวันจันทร์-อังคาร) View this post on Instagram 🔺🔺 A post shared by Ojames Supkt (@ojamesjames_) on Jun 29, 2019 at 8:11am PDT
อีเวนต์และกิจกรรมน่าสนใจในกรุงเทพฯ
รีวิวร้านอาหารล่าสุดในกรุงเทพฯ
Dai Lou
การตกแต่งสไตล์จีนนั้นกำลังเบ่งบานมากในบรรดาคาเฟ่ บาร์ และร้านอาหารที่เปิดใหม่ช่วงนี้ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศย้อนยุคหรือโมเดิร์นต่างก็สะท้อนภาพลักษณ์อันเปี่ยมสีสันของวัฒนธรรมจีนได้อย่างน่าสนใจ เช่นเดียวกับ "Dai Lou" ร้านอาหารเปิดใหม่ในอารีย์ ซึ่งตกแต่งสไตล์จีนอย่างสวยงามน่านั่ง เสิร์ฟอาหารกวางตุ้งแบบทาปาสที่มาพร้อมชื่อเก๋ๆ
Perfect Strangers
ภายใต้อาคารสีเทากับบานกระจกสีทึมที่ให้กลิ่นอายความเป็นอุตสาหรรมมากๆ เบื้องหลังประตูไม้ขนาดใหญ่โดดเด่นนั้นเป็นที่ตั้งของบาร์ค็อกเทลน้องใหม่ในสะพานควาย "Perfect Strangers" กระดาษขนาด A4 พิมพ์คำเช่น “OPEN” “Hello Strangers” และ “Come Inside” ถูกติดไว้บริเวณทางเข้าดึงดูดความสนใจคนที่เดินผ่านไปมาให้เหลียวกลับมาพิจารณาอีกครั้งหนึ่ง ก่อนจะรู้ตัวอีกทีว่าได้เข้ามาอยู่ในพื้นที่เปิดโล่ง เพดานยกสูง ตกแต่งผสมผสานระหว่างหินอ่อน เหล็ก และไม้ขัดมันวาวได้อย่างลงตัว
Song Fa Bak Kut Teh
บักกุตเต๋ (Bak Kut Teh) หรือซุปกระดูกหมูปรุงรสด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อนนานาชนิด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่เป็นสัญลักษณ์ของชาวสิงคโปร์ ซึ่ง "Song Fa Bak Kut Teh" นั้นเป็นตำนานร้านบักกุตเต๋ที่การันตีด้วยรางวัล Bib Gourmand จากมิชลิน 3 ปีซ้อน เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1969 จากร้านรถเข็นข้างถนนจนตอนนี้มีทั้งหมด 9 สาขาในประเทศสิงคโปร์ 7 สาขาในประเทศอินโดนีเซีย 3 สาขาในประเทศจีน มาจนถึงการเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ centralwOrld
รวมร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ
รีวิวบาร์ล่าสุดในกรุงเทพฯ
Perfect Strangers
ภายใต้อาคารสีเทากับบานกระจกสีทึมที่ให้กลิ่นอายความเป็นอุตสาหรรมมากๆ เบื้องหลังประตูไม้ขนาดใหญ่โดดเด่นนั้นเป็นที่ตั้งของบาร์ค็อกเทลน้องใหม่ในสะพานควาย "Perfect Strangers" กระดาษขนาด A4 พิมพ์คำเช่น “OPEN” “Hello Strangers” และ “Come Inside” ถูกติดไว้บริเวณทางเข้าดึงดูดความสนใจคนที่เดินผ่านไปมาให้เหลียวกลับมาพิจารณาอีกครั้งหนึ่ง ก่อนจะรู้ตัวอีกทีว่าได้เข้ามาอยู่ในพื้นที่เปิดโล่ง เพดานยกสูง ตกแต่งผสมผสานระหว่างหินอ่อน เหล็ก และไม้ขัดมันวาวได้อย่างลงตัว เคาร์เตอร์บาร์ถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยที่ครึ่งหนึ่งเป็นที่ตั้งของเครื่องชงกาแฟสุดไฮเทคยี่ห้อ Mavam และ Trinity One ในขณะที่อีกครึ่งหนึ่งนั้นเต็มไปด้วยขวดเหล้าวางเรียงราย
Sul
ด้วยแรงบันดาลใจจากบรรยากาศโคเรียทาวน์ในหลากหลายประเทศ นำมาทวิสต์ใส่ความสร้างสรรค์เพิ่มลงไปให้เข้ากับยุคสมัยและไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ออกมาเป็นบาร์โมเดิร์นสบายๆ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแปลกใหม่ อาหารคุณภาพรสชาติดี เหมาะแก่การไปนั่งชิลล์ได้ยาวๆ ทั้งคืน เครื่องดื่มของที่นี่เป็นฝีมือการชงของ Fabio Brugnolano บาร์เทนเดอร์ชาวอิตาเลียน ที่นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลีออกมาในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทล ที่แม้จะใช้ส่วนผสมหลักเป็นเหล้าเกาหลี แต่ก็มีการเสริมแต่งความเป็นตะวันตกลงไปด้วยอย่าง Kimbub Cocktail (390 บาท) ที่สดชื่นด้วยแตงกวา หัวไชเท้า และกลิ่นอายทะเลจากสาหร่าย ต่อด้วย Yakgwa Sour (420 บาท) ซึ่งทำให้เราตื่นเต้นได้อย่างน่าประทับใจจากการใช้ 'ยูกวา' ขนมหวานของเกาหลีที่ทำจากแป้งต็อกเอาไปอบให้พองคล้ายๆ ข้าวพองของไทยเป็นส่วนผสมหลัก นำไปแช่เหล้ารัมและน้ำขิง แล้วนำมาชงกับเหล้าเบอร์บอน เติมรสหวานด้วยน้ำผึ้ง ท็อปด้วยโฟมวอดก้า หรือถ้าใครอยากดื่มอะไรที่มันเบากว่านี้ เราขอแนะนำ Sansachun Sangria (350 บาท) ค็อกเทลที่ทำจากไวน์ข้าว ผลไม้สด และดอกเอลเดอร์ หอมหวาน นุ่มละมุน นอกจากเครื่องดื่มดีๆ แล้ว ในด้านอาหารทางร้านเองก็พิถีพิถันไม่น้อยไปกว่ากันเลย ด้วยการใช้เทคนิคการปรุงแบบสมัยใหม่ฉบับครัวตะวันตก รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูฟิวก์ชั่นแปลกใหม่ รสชาติดี อาทิ Essence of the Sea (280 บาท) พาสต้าผัดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น ใส่ไข่ปลาและสาหร่าย เสิร์ฟเย็นมาในโหลแก้วใสทรงกลม Pulled Pork Tteok (280 บาท) จานที่จับคู่เอาเมนูยอดฮิตของเกาหลีมาอยู่ร่วมกัน ทั้งซี่โครงหมูอบ และต๊อกโบกีบนชีสโฟมนุ่มๆ คือกินเข้าไปยังไงก็ก็ต้องนึกถึงเกาหลี และเมนูจานกลางที่ควรลองสั่งมากินด้วยกันอย่าง Dwaeji Kalbi (490 บาท) ซ
Feeling Bar
บาร์ค็อกเทลสีสันจัดจ้านที่โดดเด่นสุดในอารีย์ตอนนี้ ด้วยไฟนีออนดัดเป็นตัวหนังสือขนาดใหญ่ว่า “How are you feeling today” ข้อความที่เป็นเหมือนการเชื้อเชิญให้หยุดแวะดื่มเครื่องดื่ม แชร์ฟีลลิ่งหรือเรื่องราวของวัน ในสเปซเรียบง่ายอันอาบอิ่มด้วยไฟนีออนสลัวสีชมพูและสีม่วง (ซึ่งอาจจะไม่เหมาะกับคนตาแพ้แสงสักเท่าไร) ที่บางคนอาจจะชอบหรือไม่ชอบไปเลยก็ แต่จะทำให้ฟีด Instagram ของคุณปังขึ้นแน่นอน
