เคยฝันอยากนอนในอิตาเลียนปาลาซโซไหมครับ? โพสต์นี้เราชวนตามเราไปพักโรงแรมที่เป็นปาลาซโซอายุกว่า 400 ปีกันครับ – ที่ฟลอเรนซ์ อิตาลี กับ NH Collection Firenze Palazzo Gaddi
ในบรรดาโรงแรม NH Collection หลายร้อยแห่งในยุโรป NH Collection Firenze Palazzo Gaddi นั้นถือว่าเป็นหนึ่งในเพชรยอดมงกุฎ เป็นโรงที่เอ็กซ์คลูซีฟ หรูหรา และเปี่ยมไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์มากที่สุดก็ว่าได้ เพราะปรับปรุงจาก Palazzo Gaddi ที่สร้างขึ้นราวปี ค.ศ. 1596 หรือกว่า 400 ปีมาแล้ว เป็นบ้านของครอบครัว Gaddi ที่เป็นนักการเมืองที่มีอิทธิพลในยุคเรอเนสซองส์ ยุคทองของฟลอเรนซ์
ด้วยความที่รวยและมีอิทธิพล Palazzo Gaddi เลยตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า ใหญ่โตถึง 6 ชั้น และตกแต่งด้วยรายละเอียดและงานศิลปะที่สะท้อนสถานะของเจ้าของบ้าน แค่เดินผ่านประตูก็เหมือนย้อนกลับไปสู่บ้านผู้ดีเรอเนสซองส์ มีซุ้มโค้งและห้องนั่งเล่นสีเขียวเข้มและแดงก่ำ มีกลุ่มโซฟาหนังตั้งเด่นใต้หลังคากระจกที่เปิดให้แสงลงมาอย่างเหมาะเจาะ ขนานด้วยบาร์ยาวไม้มะฮอกกานีสุดคลาสสิก
ใครชอบศิลปะจะต้องตาแตกกับงานศิลปะจำนวนมาก โดยเฉพาะจิตรกรรมฝาผนังโดยศิลปิน Giovanni Batista Ranieri del Pace ที่วาดภายหลังในยุคบาโรก และได้รับการดูแลแบบที่สียังสดจนถึงปัจจุบัน และรับประกันว่างานศิลปะและตึกนี้จะสวยงามแบบนี้ต่อไปอีกยาวๆ ในอนาคต เพราะตึกนี้อยู่ภายใต้การคุ้มครองของ Soprintendenza ซึ่งก็คือฟีลกรมศิลปากรของเรา
อธิบายคำว่า ‘Palazzo – ปาลาซโซ’ ของอิตาลีเพิ่มเติมสักนิด เราคนไทยอาจจะคุ้นเคยคำนี้ในความหมายของ Palace หรือ วัง แต่ในความเป็นจริงนั้นคนอิตาเลียนใช้คำนี้เรียกอาคารขนาดใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น วังจริงๆ (Palazzo Reale) ตึกใหญ่ๆ คฤหาสน์ หรือกลุ่มตึกแถวในเมืองรวมกันเป็นบล็อกก็เรียกรวมว่าปาลาซโซได้เช่นกัน ถึงจะหลากความหมายย่อย แต่ปาลาซโซก็คือตึกใหญ่ หรูหรา และไม่ใช่ทุกปาลาซโซจะเปิดให้เข้าพัก NH Collection Firenze Palazzo Gaddi จึงเป็นที่พักที่พิเศษสุดๆ ที่หาไม่ได้ทั่วไป
NH Collection Firenze Palazzo Gaddi ปัจจุบันมีห้องพัก 86 ห้อง มีขนาดแตกต่างกันไป และทั้งหมดยังคงรักษาเสน่ห์ของการตกแต่งและสถาปัตยกรรมยุคเรอเนสซองส์ไว้อย่างลงตัว ห้องพักเริ่มต้นที่ราว 16 ตารางเมตร นอนสองคนสบายๆ ไปถึง Presidential Suite ขนาด 52 ตารางเมตรที่มาพร้อมลิฟต์ส่วนตัว แต่ส่วนตัวเราชอบห้อง Junior Suite ที่ขนาดกำลังดี มีระเบียงกว้าง (มาก) สำหรับนั่งชมเมืองฟลอเรนซ์และดูโอโมได้อย่างเต็มๆ ตา
ด้วยความทีเป็นอาคารเก่าแก่อยู่กลางเมืองเก่า NH Collection Firenze Palazzo Gaddi เลยมีวิวที่ชนะทุกโรง แค่เปิดหน้าต่างก็เห็นมหาวิหารฟลอเรนซ์ตั้งตระหง่านอยู่ตรงหน้าแล้ว และไฮไลต์สำคัญคือรูฟท็อปที่เรารับประกันว่ามองเห็นฟลอเรนซ์ดูโอโม่ได้เต็มตากว่าใคร ตระหง่านตรงหน้าแบบไม่มีอะไรกั้น เรียกว่าพักที่นี่จะเห็นดูโอตั้งแต่ลืมตาตื่นจนหลับตานอนก็ว่าได้
ใครที่ทำการบ้าน จดลิสต์สถานที่ต้องไปของฟลอเรนซ์เอาไว้ ไม่ว่าจะเป็น หอศิลป์อุฟฟิซิ (Uffizi) ตลาด San Lorenzo สะพานหิน Ponte Vecchio ไปจนถึงร้าน Gucci ร้านแรกในโลก และ Caffe Giacosa ที่ว่ากันว่าเป็นที่กำเนิดของค็อกเทล Negroni – จะบอกว่าทั้งหมดนั้นเดินได้จากโรงแรมแบบไม่ทันเหนื่อย สูดบรรยากาศเมืองประวัติศาสตร์ได้ในทุกก้าวเดิน
รอบโรงแรมนั้นเต็มไปด้วยตัวเลือกร้านอาหารหลากหลาย แต่ถ้าไม่อยากเลือก ชั้นล่างของโรงแรมเป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟรสชาติท้องถิ่นที่ดีไม่แพ้ที่ไหนๆ เช่นกัน
NH Collection Firenze Palazzo Gaddi ราคาห้องพักเริ่มที่ราว 350 ยูโร หรือ 13,500 บาท ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา เช่นเดือนตุลาคมที่อากาศดีและตรงกับหยุดยาวบ้านเรา ก็อาจจะได้ที่ราว 500 ยูโร ต่อคืน หรือราว 19,000 บาท - ราคาสูงหน่อยก็จริง แต่เราว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะได้นอนสูดกลิ่นประวัติศาสตร์ ชมวิวอลังการ และอยู่รายล้อมไปด้วยไฮไลต์ของศูนย์กลางเรอเนสซองส์
ทางไปจอง www.nh-hotels.com/en/hotel/nh-collection-firenze-palazzo-gaddi