Cocktail Bar Juanra Falces

Recomanat
Cocktail Bar Juanra Falces
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera

El gimlet era el còctel preferit del detectiu Philip Marlowe. A la novel·la El llarg adéu de Raymond Chandler, l'home de les cicatrius li descobria la recepta a Marlowe. "Un gimlet és meitat ginebra, meitat suc de llima", assegurava el desconegut. Segons més tard, començaven els problemes. Que aquesta cocteleria s'anomenés Gimlet i enlluernés el carrer amb el seu rètol blau cel i lletres de mirall, ja apuntava una tendència a la desaparició. Fa uns mesos hi vaig tornar, l'antic rètol s'havia fos i se'l coneixia per les sigles, GMT, com una espècie d'endevinalla macabra. Allò va aixecar les meves sospites però encara no ho havia vist tot. M'hi vaig acostar ahir, el nom del local havia canviat per tercer cop. Ara es fa dir Cocktail Bar Juanra Falces. Qui era aquell home? Era el mateix Juanra, el bàrman de sempre? Per què aquell canvi? Aparentment tot era al mateix lloc, la barra de caoba, els tamborets un pèl massa elevats que sempre em deixen les cames penjant, les cortines darrere el vidre, els còctels de sempre... la incertesa em feia gelar la sang.

Al Gimlet, vaig tastar el meu primer Mary Pickford, el còctel amb nom d'actriu de cinema mut, però ara era jo la que em quedava sense paraules. Fins i tot, quan els dissabtes el local és un guirigall de gent que els maleïts tamborets fan semblar gegants, no hi capto res nou. Què és el que se m'escapa? Un Marlowe de còmic vigila a través d'una persiana. Estarà buscant ell el mateix que jo? M'acosto a la barra per demanar un gimlet. M'hi jugo el que vulguis que els ingredients no han canviat.

Lloc de la ubicació Cocktail Bar Juanra Falces
Contacte
Adreça Rec, 24
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Barcelona
08003
Horaris De dt. a ds. de 18 a 2.30 h.
Transport Barceloneta (M: L4), Jaume I (M: L4)
LiveReviews|0
2 people listening