Los Cuevas

Es ya la segunda generación la que lleva la batuta de este negocio familiar nacido en 1985. Aquí, en pleno Triana, se sirve comida tradicional de la buena, basada en ingredientes frescos y de primera calidad. Platos de cuchara, arroces y carnes para quitarse el sombrero… Pero la clave está en sus buñuelos de bacalao y en sus berenjenas fritas: puro placer. El ambiente es acogedor, decorado al estilo más tradicional y amenizado por el carisma de José Manuel, uno de los dueños y encargado del comedor. Recientemente ampliaron a un segundo local vecino al primero.