Lonja de la Seda

Este edificio significativo del gótico civil valenciano fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996. Para su construcción se siguió el modelo de la Lonja de Palma de Mallorca. Fue iniciado a finales del siglo XV y se convirtió en el primer Centro de Contratación Mercantil de Valencia. Aquí se comerciaba con todo tipo de productos (desde ganado a chocolate), por eso se le conoce también como Lonja de los Mercaderes, aunque su nombre más famoso es el de Lonja de la Seda por ser este material el más importante entre los siglos XIV y XVIII.