Horno San Bartolomé

El horno San Bartolomé se encuentra dentro de la lista de las panaderías que forman la Ruta Española del Buen Pan, y es que los panes que elabora Jesús Machí en su panadería son de otro mundo. Cada uno de los 30 tipos de panes que se pueden escoger destaca por su originalidad, que surge de la combinación de lo viejo y lo nuevo. El maestro lo define como “el pan hecho con amor” e invita a probarlo, dejando a un lado, aunque sea por un día, el industrial del presente.