É uma "healthy pastry". E o que é isso, afinal? É uma pastelaria apta para celíacos, onde tudo (pães, trufas, fatias de bolo...) é sem glúten (está certificada pela Associação Portuguesa de Celíacos). Os ingredientes saudáveis que usam estão todos dispostos em prateleiras e também se vendem a granel.
Ao fim-de-semana há duas opções de brunch: uma com pão da casa e duas pastas vegetais, ovos mexidos (biológicos), fatia de bolo e bebida (8,50€), outra com crepe, parfait, trufa e bebida (10,50€).