Butikfarra, el restaurant que ha elevat la botifarra a la categoria gourmet –tenen DO, cuinades al forn de carbó i amb verdures del baix Llobregat–, té tota la lògica del món que se sumi a la celebració del Carnestoltes 2015. Coincidint amb la setmana de Carnestoltes, hi serveixen un plat especialment creat per a l'ocasió: la Butikfarra disfressada, una botifarra d'ou de primera amb calçots del Baix Llobregat i romesco casolà.
Però com que per Carnaval res no és el que sembla, aquest plat muta: és una botifarra d'ou bullida en vi que es converteix en negra a la vista; però no al paladar. Fins al 15 de febrer, els client podran gaudir de la botifarra de Carnestoltes i una Estrella Damm per 10 €.