Si vous avez envie de déguster l'un des meilleurs smash burgers de la ville, inspiré du Sud-Ouest américain mais avec une touche locale, vous êtes au bon endroit. Simon Jodoin-Bouchard, alias le roi du smash burger, prouve que ses galettes de bœuf (qui ont remporté des prix) sont indéniablement là pour rester : Montréal a non seulement succombé aux burgers croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, mais aussi passionné des autres recettes décadentes de génie du chef comme les frites chili au fromage signature de Simon au Big Time Burger, créé exclusivement pour le Time Out Market Montréal.
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Frites Cantine Urbaine
Frites, Queso, Oignons Caramélisés et Sauce à Burger Maison
Smash Burger
Pain Patate, Boulette, Capicollo (Porc), Tranche de Cheddar Américain, Cornichon Sucré, Oignon Caramélisés et Sauce à Burger Maison
Ti-Simple Burger
Pain Patate, Boulette, Capicollo (Porc),Tranches de Cheddar Américain, Cornichon à L’aneth, Oignon Cru et Sauce Magique
T-Town Burger
Pain Patate, Viande Hachée Assaisonnée aux Épices Maison, Fromage Tex-Mex, Jalapeño, Oignon, Sauce Sud-Ouest Maison, le Tout Gratiné de Provolone
Big Time Burger
Pain Sésame, Deux Boulettes, Tranche de Cheddar Américain, Cornichons à L’aneth, Oignon Cru, et Sauce Magique
Trio Big Time
Big Time Burger Avec Frites et Boisson Gazeuse (Extras: Poutine Régulier ou Frites Cantine Urbaine)
Double Smash Burger
Pain Patate, Dexu Boulettes, Capicollo (Porc), Tranche de Cheddar Américain, Cornichon Sucré, Oignon Caramélisés et Sauce à Burger Maison
Trio Double Smash
Double Smash Burger Avec Frites et Boisson Gazeuse (Extras: Poutine Régulier ou Frites Cantine Urbaine)
Chili (Petit / Grand)
Chili Maison à La Viande (Boeuf), Crème Sure et Coriandre
Chili Cheese Fries
Frites, Chili Maison, Cheddar, Coriandre et Crème Sure (Moutarde sur Demande)
Frites
Frites Assaisonnées aux Épices Maison
Poutine Régulière
Frites, Fromage en Grains et Sauce à Poutine Maison
Poutine T-Town
Frites, Fromage en Grains, Viande Hachée Assaisonnée aux Épices Maison, Jalapeño et Oignon
Boisson Gazeuse
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