Quel est le secret de la réussite du restaurant Le Blossom du Time Out Market? Est-ce l’éclat du couteau, la main ferme ou la chaleur de la flamme nue? Attendez-vous à retrouver les plats les plus populaires de ce restaurant du Village, notamment des plateaux d’oshizushis pressés, des sashimis d’une fraîcheur irréprochable et des makis savoureux, des bols poké regorgeant d’ingrédients délicieux et d’innombrables spécialités de la cuisine japonaise contemporaine. Véritable délice pour les yeux et les papilles, chaque plat explose de couleurs et de saveurs.
MENU
Bols Poké
Tous les bols poké contiennent: riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, wonton frit, nori, mayonnaise japonaise épicée & sauce teriyaki maison
Végétarien
Saumon
Poulet Frit
Saumon-Thon
Thon
Crevette Popcorn
Homard Yuzu
Sushi Torché
Sushi style oshi (pressé) et aburu (torché)
Saumon épicé (5 morceaux)
Tranche épaisse de saumon saisie, riz mélangé avec épices japonaises, crevette tempura, unagi sauce et mayonaise épicé
Végétarien (5 morceaux)
Mélange de légumes du moment, patate croustillant, riz mélangé avec épices japonaises, radis japonais et crème de betterave
Thon Tataki (5 morceaux)
Tranche épaisse de thon saisie, huile sésame, patate douce, riz mélangé avec épices japonaises, mangue et épices à steak de Montréal
Plateau Sakura (11 morceaux)
Sélection du chef: 5 Sakura-makis, 6 hosomaki
Plats à partager
Gyoza (végétarien ou poulet, 6 morceaux)
Raviolis japonais avec sauce ponzu
Crevettes tempura (3 morceaux)
Sashimi Blossom (saumon ou thon, 5 morceaux)
Salsa japonaise, ail caramélisé et sauce ponzu
Takoyaki (4 morceaux)
Pancakes japonais en boules de pieuvre, bonite séchée, mayonnaise épicée, oignon vert et sauce unagi
Chou-fleur Bangbang
Maki du jour
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Soupe miso Blossom
Soupe japonaise servie avec tofu, onion vert et wakame
Dessert du jour
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