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Moleskine, Time Out Market

  • Restaurants
  • prix 2 sur 4
Time Out Market Selected
  1. Moleskine, Time Out Market Montréal
    Photograph: Two Food Photographers
  2. Moleskine, Time Out Market Montréal
    Photograph: Patricia Brochu
  3. Moleskine, Time Out Market Montréal
    Photograph: Patricia Brochu
Time Out Market Selected
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Time Out dit

Moleskine est le chef de file de la nouvelle vague des pizzérias de style napolitain de Montréal. Le chef Frédéric St-Aubin propose un mélange d’ingrédients traditionnels et de saison. C’est étonnant à quel point c’est frais, réconfortant et stimulant. Les amateurs de pizzas classiques adoreront la Marguerite ou la Salsiccia, préparées avec des ingrédients délectables : des saucisses maison, du fromage stracciatella di buffala et fior di latte, un filet généreux d’huile d’olive et, évidemment, une bonne dose de sauce tomate.

MENU

Entrées

Insalata
Laitues mixtes, choux, noix de cajou, pecorino

Salami
Salami, légumes marinés, pistaches, Padano, miel épicé, pain plat

Burrata
Olives, basilic, balsamique, huile d’olive, pain plat

Pizza

Marguerite
Sauce tomate, fior di latte, straciatella de bufflonne, huile d’olive, basilic

Formaggi
Sauce Mornay, mozzarella, cheddar, Pecorino, tartufata

Brooklyn
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, cheddar, origan

Genovese
Sauce pesto, artichauts, champignons, oignon rouge, Fior di Latte, ricotta salata

Calabrese
Sauce tomate épicée, salami, fenouil, fior di latte, miel d'ail doux, basilic

Prosciutto
Sauce tomate, prosciutto crudo, fior di latte, oignons rouges, roquette, padano

Suave
Sauce Mornay, tomates cerise, bacon, champignons marinés, mozzarella, cheddar, basilic

Extras

Pain à l’ail

Burrata

Anchois, basilic, champignons, oignons, olives, roquette, oeuf

Artichauts, bacon, Fior di Latte, pepperoni, prosciutto, polpette, salami, straciatella

Desserts

Coupes glacées (Chocolat ou citron)

Écrit par
Time Out Montréal

Infos

Adresse
Time Out Market Montréal
705 rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal
QC H3B 4G5
Rue perpendiculaire
Boulevard Robert-Bourassa
Transport
Prenez la ligne verte à McGill Prenez la ligne orange à Bonaventure Société de transport de Montréal (STM) : http://www.stm.info
Prix
$$
Heures d'ouverture
Dimanche 11h30—18h, lundi au mercredi 11h30—20h, jeudi au samedi 11h30—21h
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