Si vous avez envie de déguster l'un des meilleurs smash burgers de la ville, inspiré du Sud-Ouest américain mais avec une touche locale, vous êtes au bon endroit. Simon Jodoin-Bouchard, alias le roi du smash burger, prouve que ses galettes de bœuf (qui ont remporté des prix) sont indéniablement là pour rester : Montréal a non seulement succombé aux burgers croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, mais aussi passionné des autres recettes décadentes de génie du chef comme les frites chili au fromage signature de Simon au Big Time Burger, créé exclusivement pour le Time Out Market Montréal.
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Bacon+Bacon Burger
*Gagnant La Semaine du Burger : Meilleur Burger au Canada 2023
Deux Boulettes 100g, Tranches de Cheddar Américain, Tranche de Bacon de Dos, Confiture de Bacon et Sauce Moutardée Maison
Big Time Burger
Deux Boulettes 100g, Tranches de Cheddar Américain, Cornichons à L’aneth, Laitue, Oignons en dés, Sauce Magique et Pain au Sésame
Trio Big Time Burger
Big Time Burger Avec Poutine ou Frites Cantine Urbaine et Boisson Gazeuse
Ti-Double Burger
Deux Boulettes 50g, Tranches de Cheddar Américain, Cornichons à L’aneth, Oignons en dés et Sauce Magique
Smash Burger
Boulette 100g, Capicollo, Tranche de Cheddar Américain, Cornichons, Oignons Caramélisés et Sauce à Burger Maison
T-Town Burger
Viande Hachée Assaisonnée aux Épices Maison, Fromage Tex-Mex, Jalapeños et Oignons Marinés Grillés, Sauces Chipotle et Sud-Ouest Maison, le Tout Gratiné de Provolone
Chili
Viande Hachée, Haricots Rouges, Tomates et Sauce Maison
Chili Cheese Fries
Frites, Chili Maison, Cheddar, Coriandre et Crème Sure (Moutarde sur Demande)
Frites Cantine Urbaine
Frites, Queso, Oignons Caramélisés et Sauce à Burger Maison
Poutine T-Town
Frites, Fromage en Grains, Viande Hachée Assaisonnée aux Épices Maison, Jalapeños et Oignons en dés
Frites
Frites Assaisonnées aux Épices Maison
Boisson Gazeuse
Au Choix
Eau en bouteille
Eska