O bucho e os maranhos estão entre as especialidades regionais da Sertã. O bucho é feito com o bucho de porco, recheado com lombo de porco, galinha, presunto, ovos, chouriço magro, pão caseiro e vinho branco. Os maranhos são feitos à base de carne de cabra, arroz e hortelã. Ambos podem ser provados no restaurante Santo Amaro, que também serve a mítica sopa de peixe da Dona Helena.
Santo Amaro
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Detalhes
- Endereço
- Rua 1º de Dezembro, 15
- Sertã
- 6100-743
- Contato
- Ver Website
- +351 274 604 115
- Horário
- Seg-Ter 12.00-15.00, 19.00-23.00, Qui-Dom 12.00-15.00, 19.00-23.00
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