จันทร์ (JAHN)

ร้านไฟน์ไดนิ่งบนยอดเขาแห่งเกาะสมุย ที่เสิร์ฟอาหารยุโรปผสานกลิ่นอายไทย พร้อมวิวพระอาทิตย์ตกและแสงจันทร์เหนืออ่าวไทย
ตั้งอยู่บนจุดสูงสุดของ Conrad Koh Samui ร้านอาหาร JAHN (จันทร์) มอบประสบการณ์รับประทานอาหารสุดพิเศษสำหรับแขกเพียง 24 คน วิวพระอาทิตย์ตกที่นี่สวยงามอยู่แล้ว แต่หลังพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า บรรยากาศยิ่งน่าประทับใจมากขึ้นเมื่อพระจันทร์ปรากฏเหนือเส้นขอบฟ้า สมกับชื่อ ‘JAHN’ ที่แปลว่า ‘พระจันทร์’ ในภาษาไทย ร้านนำเสนออาหารยุโรปสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่ผสมผสานอิทธิพลจากวัตถุดิบและรสชาติไทย
แขกสามารถเลือกสั่งอาหารแบบอะลาคาร์ต หรือสัมผัสคอร์สเมนู Taste of Jahn ที่เริ่มต้นด้วยอามูสบุชสามคำ ได้แก่ พาร์เมซานอารันชินี กุ้งขาวเบิร์นไฟเสิร์ฟคู่ส้มโอ และแซลมอนทาร์ทาร์ ก่อนต่อด้วยสเต๊กทาร์ทาร์เนื้อแบล็กแองกัส เค้กปู และซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส ไฮไลต์ของมื้อคือ Jack's Creek Tenderloin เสิร์ฟพร้อมผักเคลือบซอสและมัสตาร์ดหลากหลายชนิด
ที่ตั้ง: Conrad Koh Samui, 49/8 Hillcrest Road, ตำบลตลิ่งงาม เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร: +66 77 915 888 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-23.00 น.