Pine Beach Bar

ชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าริมหาด พร้อมริบอายวากิว ปลากะพงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน และซิกเนเจอร์ค็อกเทลจากเชฟต้า

หากกำลังโหยหาช่วงเวลาริมทะเลพร้อมค็อกเทลที่ตั้งใจรังสรรค์เป็นพิเศษ ลองมาที่ ไพน์ บีช บาร์ (Pine Beach Bar) ใน InterContinental Phuket Resort ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดคือยามเย็น เมื่อพระอาทิตย์ค่อยๆ ลับขอบฟ้าไปพร้อมกับบรรยากาศริมชายหาดที่เปลี่ยนเป็นสีทอง จิบซิกเนเจอร์ค็อกเทลอย่าง Hippity Hoppity ที่ผสม Grey Goose vodka, มะนาว, แตงกวา, น้ำผึ้ง น้ำแครอต และน้ำฝรั่ง เข้ากับไซรัปเยลโลว์ชาร์สตรูเช่และขิง ได้รสสดชื่นที่เข้ากับช่วงพระอาทิตย์ตกแบบพอดี

ส่วนอาหาร Chef de Cuisine ต้า-นราวิชญ์ แก้วทอง ดูแลเมนูที่ครอบคลุมตั้งแต่จานเบาๆ อย่างหอยนางรมและสลัดควินัว ไปจนถึงพิซซ่าทรัฟเฟิลแบบกูร์เมต์ ปลากะพงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ริบอายวากิว และลิงกวินีโฮมเมดเสิร์ฟคู่ล็อบสเตอร์ภูเก็ตครึ่งตัว เรียกได้ว่าเป็นมื้อริมทะเลที่อยู่ต่อได้ยาวๆ ตั้งแต่ช่วงเย็นจนพระอาทิตย์หายลับไปจากสายตา

ที่ตั้ง: InterContinental Phuket Resort, 333/3 หมู่ 3 หาดกมลา อ.กะทู้ จ.ภูเก็ต โทร. +66 76 629 999 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-24.00 น.