Joya
Photograph: Joya | Phuket Restaurants for a Taste of the Island’s Diversity

Joya

  • Restaurants
Yokploy Chandrabha
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

เติมสีสันให้ Boat Avenue ด้วยดีเจทุกคืนวันศุกร์ พร้อมค็อกเทล Purple Rain ผสมจิน  ควบคู่ไปกับทอดมันปู และหอยเชลล์ซอสมิโสะทรัฟเฟิล

ตั้งอยู่ใจกลาง Boat Avenue ที่เต็มไปด้วยความคึกคัก Joya เป็นร้านที่เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่น บทสนทนาที่ไหลลื่น และเสียงเพลงจากดีเจทุกคืนวันศุกร์ เครื่องดื่มคือหนึ่งในตัวชูโรงของร้าน โดยเฉพาะ Purple Rain ค็อกเทลสีสวยรสหอมฟลอรัลและเบอร์รี (ซึ่งตั้งชื่อตามเพลงของวง Prince) รวมถึงเมนู Negroni ที่เข้ากับช่วงเฉลิมฉลอง Negroni Week ได้เป็นอย่างดี

ฝั่งอาหารก็จริงจังไม่แพ้กัน เริ่มจาก ทอดมันปูที่เนื้อปูแน่นๆผสมผสานเข้ากับกะทิอย่างลงตัว เสิร์ฟกับกัวคาโมเล หรือ foie gras terrine แบบ artisanal เสิร์ฟคู่บริยอช ก่อนเข้าสู่จานเด่นอย่าง grilled scallops วางบนมันหวานที่ผสานรสทรัฟเฟิลและมิโสะ เป็นการจับคู่รสชาติที่ทั้งเข้มข้น หอมมัน และมีมิติ เหมาะสำหรับสั่งมาแชร์พร้อมเครื่องดื่มสักแก้ว

ที่ตั้ง: 49/21 Boat Avenue Cherngtalay, เชิงทะเล, ถลาง, ภูเก็ต โทร. +66 94 737 2468 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-00.00 น.

รายละเอียด

ที่อยู่
49, 21 Boat Avenue Cherngtalay Bang Tao Beach, Tambon Choeng Thale, Thalang District
Phuket
83110
การโฆษณา
บทความล่าสุด