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Itacaré tem praias paradisíacas, florestas estonteantes, culturas riquíssimas, gastronomia cheia de identidade e, agora, um festival de coquetelaria. Essa semana, acontece a primeira edição do projeto Itacaré On The Rocks, um evento que apresenta o vilarejo no sul da Bahia de forma ainda mais gostosa. Entre os dias 25 e 27 de julho, seis bares da cidade receberão seis mixologistas para festejar a os drinques brasileiros.
Idealizado pelo Barracuda Hotel e Charles Piriou e com curadoria de Chula Barmaid, craque no assunto e super premiada, o evento contará com nomes que ficam atrás dos balcões e representam a cena atual: Lais Ladrine (Arturito, São Paulo), Zulu (Grupo Saints, São Paulo), Biruta da Terra (Garapa, Ceará), Maurício Barbosa (Aió e Mapu, São Paulo) e Rachel Louise (Tuju, São Paulo).
Uma turma disposta a mostrar criatividade e autenticidade nos preparos de drinques especiais para o evento. Sempre feitos com ingredientes locais, de frutas às raízes e temperos. O objetivo é promover intercâmbio, formação e encantamento, e afirmar Itacaré como um pólo onde se celebra, bebe e cria com autenticidade. Tudo com identidade regional.
Além do serviço nos bares, o festival também terá um papel educativo e comunitário: todos os convidados ministrarão palestras gratuitas de formação em coquetelaria, gratuitas e abertas à comunidade local. Participarão do evento os bares Oiti, Mais que Nada, Saravá, Mirante, Marley’s e Uçá.
O festival é sem fins lucrativos e conta com o apoio de empresas que compartilham da mesma visão: o Barracuda Hotel & Villas, o Txai Resort e o Instituto Yandê.
Um brinde!