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Foi-se o tempo em que ir comer no Botafogo Praia Shopping era sinônimo de tapume e o arquétipo da popular e barulhenta Praça de Alimentação. De uns anos para cá, o centro comercial derrubou as paredes e deixou a Enseada livre, leve e solta, para o delírio visual de quem não quer só comida. A Mamma Jamma, rede carioca de pizza artesanal, foi uma das beneficiadas, dividindo a cena espetacular com o vizinho Hatch (japonês de Marcel Nagayama) no quinto andar do prédio. Mas a última notícia vem da cozinha, onde hoje opera o chef Felipe Biscuola, convocado para pensar um menu de almoço que fosse além das redondas. Uma curiosidade: a rede toda soma cem pizzaiollos.
“Vem fazendo sucesso, sobretudo pela turma que passa o dia fazendo compras ou trabalhando nos escritórios aqui perto", testemunha uma garçonete, que sugere alguns dos carros-chefes entre as novidades: spaghetti com camarões, raspas de limão e molho de vinho branco (R$ 74,50). Para quem não abre mão de carne, tem milanesa de lombo suíno com batatas rústicas (R$ 56,50), além de um cardápio inteiro de saladas, risotos e pescados. De segunda a segunda.
As pizzas, ora bolas, continuam em seu posto de destaque. Uma delas é a Mamma Quaresma, elaborada pela chef Flávia Quaresma para a mãe: queijo de cabra, pimenta rosa, azeitonas pretas, tomates cereja assados e manjericão (R$ 78,50).
No mais, desfrute de um dos poucos lugares privilegiados da "primeira fila” no salão gigantesco onde cabem 200 pessoas. A pode aplaudir que só a vista já vale o programa.
Onde? Praia de Botafogo, 400 - Loja 504 - Botafogo.