Três eventos gastronômicos no RJ que você precisa conhecer

Um fim de semana cheio de sabores, e de diversas partes no mundo, não só na capital, mas também na charmosa Búzios. Prepare os talheres e se divirta

Gastronomia Sem Fronteiras

Prepare-se para viajar por diferentes países sem sair do Rio. O Gastronomia Sem Fronteiras reune grandes nomes da gastronomia, atrações musicais, feira empreendedora e experiências que misturam cultura, sabor e diversão. “Um evento em que os sabores do mundo encontram a alma carioca, em um ambiente que valoriza o que temos de melhor: cultura, comida, música e afeto”, resume o chef e curador Elia Schramm.

No cardápio, destaque para Steak Malta de gado Curraleiro, acompanhado de molho chimichurri e hambúrguer feito com blend, além do Absurdo Joy Japa da Quitanda, que tem camarão catupiry entre as opções, e beijinho de coco com crumble de amêndoa.

Onde: Terraço do Fashion Mall.
Quando: 2, 3, 9 e 10 de agosto (sábado e domingo). Das 13h às 23h.
Ingressos a partir de R$ 40 (inteira).

Festa de 6 anos do Fairmont celebra Copacabana com música e gastronomia (fora do hotel)

Copacabana chegou aos 95 anos e, neste clima de festa, o Fairmont embala a celebração dos seus 6. O festival Fair Fest, em sua 2ª edição, ocupa a porta do hotel com shows e gastronomia a preços populares. “Um presente que o Fairmont proporciona à comunidade que sempre nos acolheu tão bem, diz Netto Moreira, diretor do Grupo Accor.

Haverá food servindo receitas elaborados pelo chef Jérôme Dardillac, como costela no bafo com agrião e picles de cebola-roxa (R$ 45) e abobrinha grelhada no Josper com fonduta de queijo da Serra da Canastra (R$ 30). Tem ainda cupim assado com ketchup de goiaba e queijo Minas Padrão (R$ 45) e pão de alho com linguiça artesanal com vinagrete carioca, além do hambúrger Fairmont com queijo meia-cura e maionese de bacon. O pudim de leite famoso também está no cardápio.

Onde: Praça em frente ao Hotel Fairmont Rio.
Quando: 3 de agosto (domingo). Das 12h às 17h.
Entrada gratuita. 

Degusta Búzios: 122 casas e pratos a R$ 30

O Degusta Búzios, tradicional festival gastronômico do balneário, acontece nos dois primeiros fins de semana de agosto, reunindo 122 estabelecimentos comercializando pratos a um preço fixo de R$ 30 e sobremesas a R$ 24. As degustações podem ser feitas sexta, sábado e domingo, das 18h à meia-noite.