Quando a empreitada da quituteira Teresinha Araújo, aberta há 13 anos no Forte de Copacabana, ganhou o reforço de seu filho, o chef Eduardo Araújo, a pegada mudou. O local que guarda uma vista deslumbrante da Praia de Copacabana busca oferecer um café da manhã menos turístico, com dez opções de brunch (R$28-R$58) de assinatura forte e ingredientes de pequenos produtores.
O almoço não fica atrás, servido a partir das 12h – novidade, o arroz de polvo com linguiça artesanal (R$124), finalizado com tentáculos do bicho e brocólis tostado, vem fazendo a cabeça dos visitantes. Vale muito perguntar sobre o prato de peixe feito com a pesca do dia (R$96), servido bem fresquinho com risoto pomodorino.
Café 18 do Forte
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Praça Cel. Eugênio Franco, 1, Copacabana
- Rio de Janeiro
- RJ, 22070-020
- Contato
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- Preço
- R$50-R$200
- Menu
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- Horário
- Ter-Dom 10.00-19.00
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