Giuseppe Mar

Nesta investida, o restaurateur Marcelo Torres aposta nos melhores e mais frescos frutos do mar, que chegam diariamente e ficam à escolha dos comensais em um tanque com gelo no meio do salão. A indicação é começar pelos mexilhões refogados com vinho branco (R$76), o ceviche de salmão (R$64) e o tartare de atum (R$62). Na ala dos quentes, o tempurá de lulas (R$64) e a coxinha de caranguejo (R$48, com duas unidades) fazem sucesso. Há uma seleção servida em panelinhas, como a moquequinha de peixe com farofa de coco (R$46). Dentre os principais, uma seção é dedicada só para o bacalhau – a versão que leva o nome da casa é servida com batatas ao murro, brócolis, cebola confitada e azeitonas (R$ 164). O Bolo Giuseppe (R$38), morinho, com brigadeiro cremoso e sorvete de baunilha, é um encerramento de respeito.