Restaurante Salete

O restaurante administrado só por mulheres funciona desde 1957, mas não cansa de se repaginar. Nos últimos tempos, vem promovendo um circuito cultural, com atrações musicais e espetáculos de teatro, música e poesia. Enquanto isso, dá para mandar ver em pratos como o risoto de camarão (R$197) – em uma receita que não muda desde a abertura da casa –, a feijoada de frutos do mar (R$199) e a paella (R$259), super completa, com camarão, polvo, lula, peixe e mexilhão, que serve fácil cinco pessoas. Para abrir o apetite, as empadinhas dão conta, em sabores diferentões, tipo linguiça calabresa (R$9,40) e costela com agrião (R$8,90). Há ainda pratos individuais com frango e carne. Na ala dos drinques autorais, o Sol de Paraty (R$20) vem com cachaça, groselha e suco de laranja.