Galú

ENTRANTES

• Ensalada mixta con manzanas, nueces, gorgonzola y una vinagreta de balsámico 8,00€
• Alcachofas a la plancha con pesto de albahaca y pecorino romano 9,00€
• Tomate y mozzarella de búfalo con albahaca y orégano 8,00€
• Carpaccio de solomillo de ternera rucula y parmigiano  10,00€
• Queso burrata con rúcula y tomate cherry 9,00€
• Estofado siciliano de berenjenas en agridulce (frío) 7,00€
• Selección de quesos italianos 12,00€
• Sopa de vegetales   6,00€

PRIMEROS

• Pappardelle con salchichas, chalote, trufa negra y nata 15,00€
• Spaghetti negros de sepia con gambas, ajo y tomate cherry 13,00€
• Fettuccine con salsa boloñesa 12,00€
• Gnocchi con tomate y mozzarella 11,00€
• Lasaña con salsa boloñesa y bechamel 13,00€
• Raviolis de espinacas y ricotta con pesto de albahaca 12,00€

SEGUNDOS

• Filete de solomillo de vacuno 150g. con romero, ajo y brócoli  18,00€
• Salmón en costra de nuez con salsa de cereza y vegetales de temporada 15,00€
• Pollo con salsa de vino Marsala y puré de patatas 14,00€
• Chuletas de cordero con patatas al horno  17,00€
• Milhojas de berenjena con tomate y parmigiano  13,00€

POSTRES

• Pastel de mousse de chocolate   5,00€
• Tiramisú 5,00€
• Panna cotta de coco  5,00€
• Helado  5,00€