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Nuestros 10 Malbec favoritos

El Malbec es la uva protagonista de los mejores vinos elaborados en el país, y te contamos cuáles son nuestros favoritos.

Fabricio Portelli
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A fines de los ochenta, el Malbec no era protagonista, los buenos tintos nacionales eran blends a base de Cabernet Sauvignon con marcas francesas. Recién hacia finales de los noventa se comenzó a hablar de la variedad, pero solo en los (pocos) círculos vínicos. Sin embargo, con el comienzo del milenio, todo cambió, y a la industria del Malbec le llegó la necesidad de encontrar su lugar en el mundo. Ahí “resurgió” este varietal, al que no se lo podía comparar con ningún otro, simplemente porque nadie hacía Malbec, más allá de en la pequeña comarca francesa que lo vio nacer; Cahors. Fue por ello que en la gran mayoría de los vinos top de la cosecha 2002 (supuestamente, la mejor de las últimas décadas hasta entonces) el Malbec fue el protagonista casi absoluto. 

Así, surgieron los “nuevos grandes vinos argentinos”. Se trataba, en su mayoría, de tintos concentrados, un poco sobre maduros y muy maderizados, porque se creía que ese era el camino, el del impacto. Se puede decir que desde entonces, la industria vivió un renacimiento, impulsado por esta variedad tinta original. Las bodegas de propietarios extranjeros se multiplicaron, todas venían con el mimo objetivo: el Malbec. 

Con el paso de las cosechas, esos tintos ya no se concebían, ni tan concentrados ni tan maderizados, la fruta y la frescura habían tomado la posta, y los lugares empezaban a diferenciarse. El Valle de Uco comenzaba a hacer de las suyas, y nada volvió a ser como antes. Existen muchos estilos de Malbec, desde Salta hasta Patagonia, con muy buenos exponentes en todos los segmentos. Actualmente, el Malbec es tan expresivo y elocuente que fácilmente transmite sus atributos, ya sean sus características varietales, como las del lugar. Como la cepa más elaborada, también es la que mejor muestra las tendencias en materia de modas y estilos. Y como para los hacedores es la mejor uva para “mostrar lugares”, entendiendo que el terruño es lo más especial que tiene un vino, es, además, el protagonista de las etiquetas más consagradas. Aquí nuestra selección de los 10 mejores vinos Malbec del país.

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1. As Bravas El Cepillo Malbec 2016

Es lo último de Alejandro Vigil, que lo tenía bien guardado (65 meses en toneles). Al principio, se percibe algo compacto en su mensaje, pero luego despliega un carácter vertical y con buena fruta de baya. Es sorprendente que un vino de ocho años, sea tan actual y se mantenga tan fresco y hasta tenso. Sus taninos son precisos y delicados, haciendo que sus expresiones también lo sean. Y sobre el final, aparece el toque classy de la crianza. Claramente acá se siente el lugar, la variedad y la mano del hombre; es decir un gran vino de terroir. Beber entre 2024 y 2028. 

Puntos: 98

Dónde: Aleanna, Mendoza, Valle de Uco, El Cepillo ($$$$$)

2. Finca Piedra Infinita 2019 Familia Zuccardi

Este Malbec, que nació con la cosecha 2012, es el fiel reflejo de la evolución de la categoría y confirma la visión de su viticultor, Sebastián Zuccardi, quien no dudó en usar esta cepa para mostrar paisajes. En esta cosecha ha logrado “un tinto más Malbec del futuro” que nunca, con un mensaje preciso, bien apoyado en la fruta y en las texturas. Se mantiene compacto, fresco y fluido en su paso por boca, con texturas granulosas finas que disipan su mensaje frutal y lo hacen más austero. Es un tinto completo, definido y con gran potencial. Beber entre 2024 y 2029. 

Puntos: 97

Dónde: Mendoza, Valle de Uco, Altamira ($$$$$)

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3. Volare 2020

La personalidad y el estilo ya están fuera de discusión aquí porque, más allá de la impronta de los hacedores (David Bonomi y Edy del Popolo), el carácter de lugar se siente en este Malbec puro, que viene de una pequeña parcela de suelos calcáreos. De aromas expresivos y trago tenso, paladar franco, con notas de frutas negras y hierbas. Sus texturas son granulosas y resaltan su muy buena frescura. Dueño de una fruta muy particular, con dejos herbales, joven y jugoso. El mejor Volare hasta hoy. Beber entre 2024 y 2030. 

Puntos: 96

Dónde: PerSe, Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary ($$$$$)

4. Noemia 2020

El viñedo está conformado por viñas de 1932 y tiene 1,5 hectáreas, dividido en cuatro parcelas que se manejan de forma independiente, optimizando la característica de cada suelo. Concebido como un vino de lugar, más que como un varietal, por el enólogo Hans Vinding-Diers. Este 2020 ofrece aromas equilibrados, más rojos y más maduros que en el 2019, pero con paso mordiente fino y un final delicado. Su carácter de fruta es amplio y con todo bien equilibrado, con una personalidad que va más allá de la tipicidad y habla del lugar. La textura es lo más interesante de este vino. Beber entre 2024 y 2028. 

Puntos: 95,5

Dónde: Noemia, Río Negro, Alto Valle del Río Negro, Mainqué ($$$$$)

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5. Fede 2019

Elaborado con uvas de la parcela más alta del viñedo, contra Los Cerrillos y con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, llega la cosecha 2019 de este Malbec de excepción. De aromas expresivos y equilibrados, que hablan de la variedad y del lugar, con la madera muy bien integrada. De paladar franco y fresco, con buena fluidez y texturas de granos algo abiertos que resaltan su acidez sostenida. No es muy profundo, pero sí austero en su mensaje, y con una estructura para evolucionar muy bien durante la estiba. Beber entre 2024 y 2029. 

Puntos: 95

Dónde: Lorenzo de Agrelo, Mendoza, Luján de Cuyo, Agrelo ($$$$$)

6. Cobos Malbec 2020

La representación de toda la filosofía de la bodega está en este Malbec: empezando por los racimos seleccionados planta por planta, cosechados durante la noche, con un 70% de uvas provenientes del Valle de Uco. De aromas integrados y hasta austeros, con muy buena frescura. Textura mordiente fina, con delicadas notas de mina de lápiz. Todavía joven, pero ya con todo integrado y un gran potencial gracias a su frescura. Beber entre 2024 y 2029.

Puntos: 95

Dónde: Viña Cobos, Mendoza ($$$$$)

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7. Casa Petrini Imán 2018

Es la etiqueta ícono de la bodega, cuyo nombre no solo hace honor a la familia, sino también a los suelos del lugar, con presencia de diversas piedras, entre las cuales se destacan algunas rocas volcánicas ferromagnéticas. Un Malbec vanguardista, por fuera y por dentro, concentrado, pero a la vez fluido, que “flota” en el paladar, con texturas muy finas y un carácter de frutas negras con sutiles dejos herbales. La crianza se percibe solo en la suavidad de los taninos y en la profundidad de cada trago. Equilibrado y con buen potencial. Beber entre 2024 y 2028. 

Puntos: 95

Dónde: Casa Petrini, Mendoza, Valle de Uco, Tupungato ($$$$$)

8. Kaiken Mai 2020

Hace varios años que este vino encontró su mejor estilo, respetando más su tradicional terruño y el carácter inconfundible que le imprimen las viñas de más de 70 años. Pero, además de su sentido de lugar y tipicidad varietal, la cosecha se refleja cada vez más y mejor. Este 2020, presenta aromas delicados y con carácter más de frutas negras y especias. Se nota la tipicidad de la Primera Zona (Vistalba) en su fruta madura, con dejos ahumados. Con especias y un largo final, goza de buen potencial y tiene todo para ganar complejidad. Beber entre 2024 y 2029. 

Puntos: 94,5

Dónde: Kaiken, Mendoza, Luján de Cuyo, Vistalba ($$$$$)

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9. Terrazas Parcels Los Cerezos Malbec 2020

 

De la primera finca, la más antigua de Terrazas, plantada en 1929 en Las Compuertas, provienen las uvas para dar con este Malbec de aromas compactos y equilibrados, con fuerza. Generoso en su fruta, más negra que roja, con dejos de frutas maduras. Una frescura integrada, con buen volumen y texturas finas, y la crianza, que aporta leves dejos tostados sobre el final. Hay buen potencial en este vino al que la cosecha 2020 le vino bien porque, más allá de la madurez, tiene fuerza y buen volumen. Y eso habla de un carácter propio. Beber entre 2024 y 2029.

Puntos: 94

Dónde: Terrazas de los Andes, Mendoza, Luján de Cuyo, Las Compuertas ($$$$$)

10. Malbec Argentino 2021

Desde 2004 este Malbec marca el camino, porque no se hace a partir de un viñedo, sino a partir de una combinación de uvas, provenientes de viñedos viejos en La Consulta y Lunlunta. Y ese choque de lo tradicional (Lunlunta) con lo moderno (La Consulta) propone un Malbec que logra contar una historia a partir de un vino, tanto por fuera, como por dentro. De aromas integrados a frutas negras y rojas, con lo carnoso justo. Resulta voluptuoso con la expresión de los vinos de alta gama, y sus taninos granulosos resaltan las notas de crianza en el final de boca. Beber entre 2024 y 2028. 

Puntos: 94

Dónde: Catena Zapata, Mendoza ($$$$$)

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