10 restaurantes familiares de Buenos Aires que mantienen viva la tradición
Diez restaurantes familiares donde las recetas, la historia y la tradición siguen vivas generación tras generación.
Comer y beber
La guía más completa de restaurantes, bares y mercados de la ciudad.
Los mejores bares para salir +35 en Buenos Aires
Bares, boliches, speakeasy, wine bars y piano bars para quienes buscan planes para +35 años.
Slow living en Buenos Aires: cafés y rincones para bajar el ritmo
10 rincones porteños para desconectar, bajar el ritmo y encontrar momentos de calma sin mirar el reloj.
Clásicos contemporáneos: 10 platos de la última década que ya son íconos de la gastronomía porteña
Destacados chefs de los últimos diez años cuentan detalles detrás de sus platos más icónicos. ¿Qué los hace...
Cafés que son un plan: 10 propuestas que van más allá del café
Diez cafés porteños que esconden mucho más que una buena taza: arte, diseño, plantas y más.
Publicidad
Fuimos, probamos y te contamos
Brava: el restaurante de carnes en Belgrano que pone el foco en el origen y el fuego
Conocimos Brava, el nuevo restaurante de Belgrano donde el origen, la maduración y el fuego son protagonistas.
Salimos a probar: Casa Zarautz, un lugar, dos propuestas diferentes
Leandro Leyell reúne en una casona de Palermo dos propuestas: Zarautz, cocina de mar, y La Terrazza, parrilla hogareña.
Dashi cumple 25 años y redefine la cocina Nikkei en Buenos Aires
Crónica de una evolución gastronómica: 25 años uniendo la tradición nipona con el pulso contemporáneo de Buenos Aires.
Salimos a probar: Runfla, platitos, cócteles y cocina creativa
Platos creativos, cócteles de autor y una propuesta para volver una y otra vez.
Salimos a probar: Orno, pizzas, pastas y el espíritu de una cantina
Pizzas napolitanas, pastas caseras y cócteles de autor en la renovada cantina ítalo-porteña Orno, de la chef Cons Cerezo.
Salimos a probar: Chuchú, un tren de regreso a los clásicos porteños
El nuevo restaurante de Facundo Kelemen (Mengano) en Retiro recupera platos emblemáticos y memoria ferroviaria.
Salimos a probar: Buono y el regreso de los grandes restaurantes de hotel
Desde el Sheraton, se inspira en una época en la que la buena cocina era parte esencial de toda experiencia hotelera.
Salimos a probar: Chuí, el spot de Villa Crespo que renueva su cocina de fuego
Hongos, brasas y sabores intensos en una visita a uno de los restaurantes porteños más singulares, en su nueva etapa.
Salimos a probar: Casa Cavia, experiencia gastro para todos los sentidos
Pastas, premios y una línea alternativa de cócteles sin alcohol sostienen la nueva experiencia sensorial del restaurant.
Salimos a probar: Mansión Mihura, una joya renovada en Recoleta
La mansión de 1922 reabre con un nuevo restaurante con coctelería de autor y platos firmados por el chef Maximiliano Matsumoto.
Nuestras sugerencias
Nika Club Omakase, entre los restaurantes recomendados por la Guía MICHELIN 2026
El omakase pionero de Buenos Aires fue reconocido por la Guía MICHELIN tras más de una década de trabajo con la cocina japonesa...
Dónde tomar vermut en Buenos Aires
Si hay amigos, diversión, buena onda y ganas de pasarla bien, el vermut no puede faltar.
10 restaurantes con la mejor relación precio-calidad de Buenos Aires
Opciones para comer rico, abundante y en un lindo ambiente, sin tener que endeudarse hasta el cuello.
Las mejores hamburguesas de Buenos Aires
Descubrí las mejores hamburguesas de Buenos Aires: recetas de autor, panes caseros y lugares que vas a querer visitar una y otra vez.
Los mejores restaurantes para comer frente al río
Estos son los mejores restaurantes para comer frente al río en Buenos Aires, donde la deliciosa gastronomía se combina con impresionantes vistas...
Publicidad
Guía Time Out: los asiáticos que tenés que probar
Descubrí los mejores restaurantes de comida asiática en Buenos Aires, seleccionados por la Guía Time Out de Restaurantes y Bares 2025.
10 proyectos gastro que revitalizan el centro porteño
Bares, restaurantes y cafés que le hablan a un público joven que no tenía la zona en el radar.
13 icónicas pizzerías bien porteñas
Pizzerías con esencia, ambiente y sabor bien porteño para disfrutar de una buena porción de pizza al paso.
Buenos Aires, trago a trago: 19 cócteles que están marcando tendencia
Clásicos reinventados y tragos originales que están marcando tendencia. Un recorrido por los cócteles más icónicos de Buenos...
9 instagrammers foodies que tenés que tener en radar
Estas cuentas tienen la posta de la escena gastronómica.
A la carta…
La historia de Trattoria Napolitana Véspoli, la primera sorrentinería del país
Conversamos con Pablo Barrenechea, esposo de Patricia Véspoli, y actual gerente de Trattoria Napolitana Véspoli en Mar del Plata.
Dónde probar los mejores avocado toast en Buenos Aires
Un recorrido por los cafés más trendy de la ciudad para disfrutar de un avocado toast.
5 lugares para probar la mejor tortilla de papas de Buenos Aires
Te recomendamos algunas opciones imperdibles.
13 restaurantes argentinos liderados por mujeres
Las mujeres pisan cada vez más fuerte en los mejores restaurantes de Buenos Aires.
Dónde probar sabores del Medio Oriente en Buenos Aires
Los mejores restaurantes porteños que ofrecen cocina de Medio Oriente, según la Guía Time Out de Restaurantes & Bares 2025.
Publicidad
Devoto: 12 lugares imperdibles para conocer el barrio furor por su gastronomía
Los mejores restaurantes y cafés de una zona de Buenos Aires que no para de crecer.
Restaurantes porteños atendidos por abuelas y abuelos
Dos restaurantes porteños en los que los adultos mayores son protagonistas. Sus historias.
Mapa de la pizza porteña: la revolución en una de las ciudades con más pizzerías del mundo
Las mejores pizzerías de Buenos Aires de estilos variados: napoletana, al molde, New-York Style y más.
Las mejores ensaladas de Buenos Aires
Restaurantes con opciones únicas e originales, porque las ensaladas ya dejaron de ser un simple acompañamiento.
Un viaje multisensorial a Cerdeña sin salir de Buenos Aires
Spirito Blu nos llevó de viaje a una Blue Zone, para disfrutar de la “buona vita”.
Data clave para epicúreos
El restaurante rosarino que devolvió la vida a una casona histórica
Se trata de Gimme Shelter House, un proyecto que transformó un lugar testigo del paso del tiempo, el abandono y el fuego en uno de los restaurantes...
Pedro y Franco Demuru: pasta, street-food y un proyecto para compartir
Padre e hijo debutan en Cariló, con un proyecto que combina rapidez, calidad y sabor en formato callejero.
El bodegón de platos abundantes que propone viajar en el tiempo
El Boyo, que funciona en lo que fue el primer almacén de ramos generales de la zona, es un museo donde se puede comer y conocer parte de la historia de...
La parrilla que te hace volver a ser chico (y querer volver una y otra vez)
En La Cabrera, cada bocado viene con un guiño: conitos, cajitas musicales y platos que despiertan recuerdos. Así es la propuesta de Gastón...
Malloy’s: el bar de playa que te hace sentir de vacaciones sin salir de Buenos Aires
Palmeras, vista al río, comida rica y ambiente relajado: Malloy’s es el bar frente al río en San Isidro y Costanera Norte que te invita a...
Publicidad
Del éxito en redes sociales a inaugurar una parrilla que es furor en Buenos Aires
Los chicos de Locos x el Asado tienen millones de seguidores en redes sociales y son los que están detrás de Fuegos, una parrilla especial en San...
3 paradas gastro imperdibles en el Mercado de San Telmo
Fueguito, Milanguería y Choripanería son la trilogía que combina sabores argentinos con excelente servicio y un entorno imperdible.
La pizzería de Buenos Aires que nació gracias a una carrera de caballos; hoy tiene más de 60 locales
La pizzería de Buenos Aires que nació gracias a una carrera de caballos; hoy tiene más de 60 locales
Kentucky se gestó luego que tres amigos ganaran el Gran Premio en el Hipódromo de Palermo. Hoy es una de las más elegidas por los amantes...
¿Qué es el lúpulo y cómo cambia el sabor de la cerveza?
El lúpulo forma parte de la creación de una de nuestras bebidas favoritas desde hace miles de años. En esta nota te contamos qué es...
De pinta en pinta: el mapa cervecero que tenés que conocer
Fuimos de bar en bar y encontramos los mejores lugares para tomar cerveza en Buenos Aires.
Últimas noticias gastronómicas
Restaurantes
Los mejores restaurantes de Buenos Aires
De una cantina china a un restaurante en un ex taller mecánico, conocé algunos de los mejores restaurantes del momento en Buenos Aires.
Los mejores restaurantes de Buenos Aires para pedir “platitos”
Propuestas para aquellos que buscan picotear de todo un poco.
Restaurantes pet-friendly para salir a comer con tu perro
Te sugerimos ocho experiencias gastronómicas pet-friendly en las que tu perro la va a pasar tan bien como vos.
Los 10 mejores lugares de la ciudad para merendar
Una guía con 10 bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad donde merendar es una auténtica fiesta.
11 propuestas para darse una panzada de harinas sin TACC
Una selección de los mejores lugares de Buenos Aires para darse una panzada de harinas sin TACC.
Publicidad
Bares y cantinas
Mar del Plata en taza: los mejores cafés de especialidad
Mar del Plata no es solo comida de mar, alfajores y churros: su oferta gastronómica también incluye una escena cafetera que sorprende y enamora....
El misterioso local que sirve el café a través de un agujero en la pared
The Glory Hole Café es una de las aperturas más virales de los últimos tiempos. La historia detrás del emprendimiento.
Restaurantes
Los mejores sándwiches de miga en Buenos Aires
Héctor Moure fue dueño de emblemáticas confiterías como la Belgrano (hoy la Antigua Belgrano) y Norec, y tiene una trayectoria de...
Los mejores chipá de la Ciudad
Descubrí los mejores lugares para comer chipá en la Ciudad.
Bares y cantinas
La parrilla secreta de La Paternal comandada por padre e hija
Nada indica que en esa calle tranquila y secreta de La Paternal, muy cerca del límite con Chacarita, hay un emprendimiento gastronómico visitado...
Gastronews
Día Mundial del Malbec: ¿sabías cuál es el Malbec más antiguo del mundo?
El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec: enterate la historia detrás del Malbec 1912 de Luigi Bosca, el más antiguo del mundo.
Dónde comprar chocolates en Buenos Aires
Nuestra selección de los mejores lugares de Buenos Aires y alrededores para comer chocolate; hace frío y el cuerpo lo pide.
Los 10 mejores cafés de especialidad para estudiar o hacer home office
Encontra tu rincón ideal en Buenos Aires para energizarte y potenciar tu productividad.
Los mejores hummus de Buenos Aires
Recorrimos la ciudad para encontrar los mejores hummus y éstos son nuestros recomendados.
21 Restaurantes con mejor precio calidad de Buenos Aires
Una guía con opciones en 13 barrios porteños para comer muy bien y sin dejar la mitad del sueldo.
Publicidad
Dónde comen los artistas en Buenos Aires
Si querés codearte con artistas locales, estos lugares tienen que estar en tu bucket list.
Los mejores tenedores libres para combinar calidad y cantidad
Un clásico de los 90 que volvió con todo con la crisis. Parrilla, pastas, sushi y hasta restaurantes temáticos en la lista de los mejores.
La guía definitiva para vivir una auténtica aventura culinaria en Buenos Aires
Palermo y San Telmo son algunos de los barrios que ofrecen la mejor variedad de experiencias para conocer la identidad gastronómica del país.
Dónde están las mejores paneras de la Ciudad
Estos son los restaurantes con las paneras más tentadoras de la Ciudad de Buenos Aires.
El paraíso de las aceitunas escondido en un barrio porteño
El local fue fundado por un inmigrante griego en 1958.
Mano a mano
Santiago Pérez: cocina honesta, fuego y oficio en Mambo
El cocinero detrás de Mambo habla de cocina sin artificios, biografía en el plato, fuegos reales y una nueva generación que busca cocinar...
Sebastián Valles, un piloto de tormenta de la gastronomía porteña
Con 25 años de experiencia y varios proyectos a cuestas, el creador de La Dorita y La Pescadorita revela su receta para combinar tradición,...
La Maga, la joven chef que brilla en una de las mejores parrillas de Buenos Aires
Con 28 años, Magalí Núñez lidera una parrilla premiada. Su historia mezcla lucha, talento y una pasión que no se apaga.
Leo Lanussol: “Ness es el 2.0 de Proper”
En Ness, el chef de Proper explora una nueva forma de cocinar sin perder su esencia.
Aldo Graziani, 14 años haciendo del vino una experiencia
Aldo Graziani celebra 14 años de Aldo’s con una cena única junto a Inés de los Santos, Christophe Krywonis, Maxi Matsumoto y...
Publicidad
Edgar Pronio, el corazón y la cabeza detrás de la cocina de Checkpoint Charlie
Desde Venezuela a Palermo, su historia personal marca el ritmo de esta apertura gastronómica que ya es furor en Buenos Aires.
Andrés Rolando: olfato, instinto y bares que no pasan de moda
Andrés Rolando soñó en grande, apostó fuerte y hoy es el cerebro detrás de los bares que todos quieren pisar: Nicky...
“Tengo el mejor trabajo del mundo”: el hombre detrás de los sabores del Imperial Beerhouse
Pedro Demuru tiene varios proyectos que destacan en la escena gastronómica de la Costa Argentina, pero mantiene un pie en la Ciudad de Buenos Aires de...
Francis Mallmann: el chef autodidacta que cambió la cocina argentina y halló su hogar en la libertad
Francis Mallmann: el chef autodidacta que cambió la cocina argentina y halló su hogar en la libertad
Conversamos con el cocinero argentino en su emblemático restaurante Siete Fuegos, ubicado en The Vines of Mendoza.
Entrevista con Máximo Togni, tras el éxito de Evelia: “En 2026, estaremos abriendo algo nuevo”
Hablamos sobre cuáles son sus momentos de inspiración, cómo surgieron algunos de sus proyectos como Togni’s Pizza, Togni’s...
Más noticias del mundo gastronómico
12 cafeterías de especialidad imperdibles en Buenos Aires
Algunos de los mejores cafés de especialidad en Buenos Aires para dejarte llevar por una experiencia única en cada taza.
Marti: una experiencia veggie fuera de serie
Sí, se puede hacer alta cocina con vegetales. Y para disfrutar en todo momento: en un menú ejecutivo, de noche, con música en vivo o en...
Los mejores restaurantes italianos de Buenos Aires
Los 17 mejores restaurantes italianos de Buenos Aires, donde comer las mejores pastas y pizzas “fatto in casa”.
Food Pairing: todo sobre esta técnica que revoluciona la gastronomía local
Todo sobre la técnica del Food Pairing que practican en el consagrado Trescha y en el gastrobar Bandera Blanca.
Publicidad
Seguí leyendo
Las mejores milanesas de Buenos Aires: una guía gastronómica imprescindible
¿El mejor plato del mundo? El mejor plato del mundo. De todos los tamaños y versiones, la milanesa nunca puede faltar.
Dónde encontrar los mejores croissants de Buenos Aires
El croissant ya es un clásico en la pastelería argentina. Te sugerimos 10 opciones riquísimas en Buenos Aires.
Amantes del té: 6 lugares para disfrutar los mejores blends y variedades
Toda ciudad que se precie cuenta con sitios especiales para degustar el mejor té. En esta nota te contamos cuáles son y por qué...
30 platos que hay que probar en Buenos Aires
Desde entradas a platos principales, estos 30 platos argentinos son un must que tenés que probar si o si, en Buenos Aires.
10 restaurantes coreanos de Buenos Aires
Los restaurantes coreanos toman vuelo en Buenos Aires y hasta se ganan menciones de la Guía Michelin.
Los mejores sándwiches de miga en Buenos Aires
¿Cuál es el mejor sándwich de miga de Buenos Aires? Esperamos que lo descubras tras leer nuestra selección con los más...
Comer, beber y disfrutar...
Las mejores parrillas de Buenos Aires
30 parrillas de Buenos Aires en donde comer la mejor carne argentina.
3 hamburguesas especiales para probar en Buenos Aires
Estas no son las típicas hamburguesas, pero están buenísimas. Conocé las 3 mejores hamburguesas alternativas de Buenos Aires.
10 restaurantes donde comer locro y comidas tradicionales en Buenos Aires
El 9 de julio es sinónimo de tradición y sabor, por eso te traemos una selección de lugares para comer los mejores platos típicos...
Qué nos gusta de los restaurantes Michelin de Buenos Aires
El lanzamiento de la guía francesa revolucionó la escena local. Si bien incluyó 52 lugares, pocos accedieron a los premios más...
Betular: pastelería de lujo y de barrio
La pâtisserie que se re pone, fuera del circuito tradicional. Fuimos a Devoto a conocerla y ¡nos encantó!
La pareja rusa que escapó de la guerra para vivir en Buenos Aires
Konstantin Voronin y Ksenia Romantsova huyeron de la guerra y encontraron nuevos horizontes en Buenos Aires: hoy son dueños de Musgo, restaurante que...
Descubrí más
Los mejores cafés de especialidad para hacer take away
Recorré Buenos Aires con café en mano: 13 paradas imprescindibles para llevar el mejor sabor a donde vayas.
Las Flores: libre de gluten y lleno de posibilidades
En un jardín de plantas nativas, un restaurante de día y de noche, que también sorprende con alta pastelería. Todo sin gluten.
Bares en hoteles de Buenos Aires que no te podés perder
No hace falta ser turista en Buenos Aires para disfrutar en un bar de hotel. Buena coctelería, ambiente canchero y gastronomía internacional son...
10 de los mejores restaurantes en clubes de barrio
Emblemas de la gastronomía porteña, son excelentes para comer rico sin gastar de más. Te compartimos nuestra selección.
Y tenemos más...
Los mejores restaurantes vegetarianos de Buenos Aires
Una curaduría con los mejores sitios para comer veggie en la city porteña.
Las 11 mejores pizzerías de Buenos Aires para comer una buena pizza porteña
Si lo tuyo son los clásicos, esta es tu ruta por las mejores pizzerías tradicionales de Buenos Aires.
Las mejores medialunas de Buenos Aires
Estilo croissant, de grasa o de manteca, rellena o solita, seleccionamos las mejores medialunas de ciudad.
Dónde comer las mejores empanadas de Buenos Aires
Te traemos una selección de los lugares en donde comer las empanadas más ricas de Buenos Aires.
Estos son nuestros elegidos en Cauce de los Fuegos
Si visitás este restaurante ubicado en Puerto Madero, hacete el favor de pedir alguno de estos platos del menú. De nada.
Publicidad
Sale bodegón: 10 de las mejores propuestas para comer rico y barato
Elegimos 10 de los mejores bodegones porteños para comer rico, abundante y con precios accesibles.
Agendá estos tips para llegar al puesto de Las Chicas de la 3 y probar su tortilla
Ellas son Pato Rodríguez y Romi Moore, Las Chicas de la 3, creadoras de la tortilla de papa rellena de la todos hablan.
Cafeterías asiáticas: 10 de las mejores propuestas de Buenos Aires
Selección de las mejores propuestas dentro del mundo de la cafetería asiática de Buenos Aires.