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27 Restaurant & Bar at Freehand Miami

Restaurantes, Estadounidense contemporánea
Recomendado
5 de 5 estrellas
27 Restaurant & Bar at Freehand Miami
Photograph: Courtesy 27 Restaurant & Bar at Freehand Miami/Justin Namon

Time Out dice

5 de 5 estrellas

El menú de inspiración global lleva a su paladar a dar un paseo, mientras que la decoración hogareña logra que la cena aquí parezca una noche elegante en casa

Las personas que pusieron The Broken Shaker en Freehand Miami tardaron dos años en transformar la pintoresca casa de dos pisos ubicada en la propiedad del hostal, en un espacio acogedor para desarrollar una cocina casera selecta. Abierto para cenar y para brunch los fines de semana, el menú del 27 tiene un interesante conjunto de platos de inspiración mundial elaborados con ingredientes frescos de granjas y proveedores locales, así como hierbas y verduras del jardín de la azotea, ubicada justo está encima de la cocina. Un plato obligado para el brunch es el Shakshuka (también conocido como el desayuno israelí de campeones), una tentadora combinación de especias del norte de África con una mezcla de tomates, pimientos rojos y dos huevos fritos. Sáquele todo el gusto con trozos de pan de masa fermentada de Zak the Baker en Wynwood. ¿Dispuesto a compartir? Ordene el plato de arepas para cuatro personas que viene con bollos de maíz colombianos hechos en casa, ropa vieja, queso de mano y hogao (cebolla salteada, tomate y cilantro).

Tip de Time Out: ¿Está visitando el lugar en una noche escolar? Vaya al piso de arriba para tomar un coctel. El ambiente del segundo piso es informal y acogedor y proporciona la cantidad justa de luz tenue para aquellos que buscan beber entre semana con discreción. Sáltese el menú y déjese llevar por la elección del barman: son todos profesionales galardonados.

Publicado

Detalles

Dirección Freehand Miami
2727 Indian Creek Dr
Miami Beach

Esquina con at 27th St
Transporte Bus 119
Contacto
Horas de apertura Mon–Fri 6:30pm–midnight; Sat–Sun 11am–4pm, 6:30am–midnight

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