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La dueña de Azucar, Suzy Batlle, toma las mejores combinaciones de sabor de su infancia y las funde para crear deliciosos helados “cubanos”, incluyendo el increíblemente popular abuela María (helado de vainilla, galletas María, guayaba y queso crema). La reina de los helados puede ser encontrada frecuentemente planeando nuevos sabores hechos con ingredientes locales, como su reciente creación que mezcla famosos roles de canela de la Knaus Berry Farm con bourbon.