Lappi Ravintola

Tämä on jo aikamoinen klassikko: Lappi-teemaravintola on toiminut Helsingin keskustassa Annankadulla jo yli 30 vuotta. Ravintolaan sisään astuessa tuntuu kuin astuisi mökille. Luonnonläheiset materiaalit sisustuksessa saavat tuntemaan olon heti kuin astuisi toiseen maailmaan ja voisi hyvinkin kuvitella olevansa Lapissa. 

Vastaan tulee saman tien baaritiski, jonka takana työntekijä tervehtii Lappi-teemaan sopivassa asussa. Heti baaritiskin läheisyydessä on massiiviset pöydät istuinpölkkyineen; tänne voi pistäytyä myös vain drinkille. 

Tarjoilija ohjaa sokkeloista käytävää pitkin peremmällä ravintolaan. Huomio kiinnittyy värikkäisiin räsymattoihin, joita pitkin tepastellaan pöytään Suomi-iskelmän soidessa taustalla. 

Seuralaiseni on kotoisin Lapista. Kysyn, mitä mieltä hän on tällaisesta teemaravintolasta. Hän kertoo olevansa vain iloinen, että keskeltä Helsinkiä löytyy tällainen paikka, jossa pääsee Lappi-tunnelmaan. Vain revontulet puuttuvat yötaivaalta.

Kysyn Lapista kotoisin olevalta seuralaiseltani, mitä mieltä hän on tällaisesta teemaravintolasta?

Tilaamme alkuruoaksi kahteen pekkaan jaettavan lautasen (56 euroa), jossa on valikoima Lapin herkkuja. Lautasen saavuttua pöytään huomaamme, että se sisältää enemmän kuin mitä listalla oli, positiivinen yllätys! Lautasella on muun muassa lohitartaria, mätiä, riimiporoa, poron kuivalihaa, metsäsienisalaattia, savustettuja muikkuja, lohitahnaa, suolakurkkua, hirvitartaria sekä leipäjuustoa ja lakkoja. Lisäksi tulee muutama pala ruisleipää sekä rieskaa voinokareella. 

Jos lappiruoka ei ole tuttua, kannattaa ehdottomasti ottaa tämä jaettava annos listalta. Tarjoilija kertoo, että sen saa halutessaan myös yhdelle henkilölle. Kirjaimellisesti Lappia lautasella. 

Omaksi suosikikseni nousivat alkupalalautaselta lohitartar, riimiporo sekä hirvitartar. En ole syönyt vuosiin hirveä, joten se tuntui eksoottiselta. 

Seuralaiseni sanoi sienisalaattia maistaessaan, että aivan kuten meidän mummon tekemä sienisalaatti joulupöydässä. Lapin mummolan muistot vierivät mieleen makujen kautta. 

Alkupaloja maistellessa menee hetken aikaa, sen verran iso annos on. Mietimme, miten edes jaksamme syödä enää pääruoat. Kumpikin antaa alkupaloille viisi tähteä. Ehdoton suositus! 

Tilaamme pääruoaksi annokset poronkäristystä (36 euroa) sekä paistettuja muikkuja (23 euroa). Kummatkin tarjoillaan perunamuusin kanssa. Alkupalojen jälkeen annokset tuntuvat hieman latteilta. 

Muusiin olisimme kaivanneet lisää makua, ja muikut kaipasivat reilua ripausta suolaa. Poronkäristys oli mureaa ja maukasta, hyvä suolaus eikä mitään ylimääräistä säätöä. Käristys maistui sille itselleen eli porolle, mikä onkin tarkoitus.

Poronkäristykselle ansaitsee neljä tähteä, mutta jatkossa syön muikkuni kesällä Kauppatorilla.

Tunnelma Pieni pala erämaista Lappia keskellä Helsinkiä.

Ruoka Huolella tehtyä perinteistä suomalaista ruokaa pohjoisella painotuksella.

Time Outin vinkki Pohjoisia makuja pääsee maistamaan hyvin jo täyttävällä alkupalalautasella eli jos haluaa säästää rahaa, voi harkita jättävänsä pääruoan kokonaan väliin.