Heli Kovanen

Helsingin parhaat ravintolat herättävät tunteita ja keskustelua. Mikä on kiinnostavin uusi ravintola? Mistä löytyy paras tunnelma? Missä ravintolassa voi tehdä vaikutuksen treffeillä tai bisnesillallisella? Mistä saa parhaan pizzan, sushiannokset tai reuben-leivän? Mistä löytyvät maukkaimmat nuudelit, entä kasvisruoka?  Tässä ovat meidän vastauksemmme. Nämä ovat paikkoja, joihin palaamme mielellään yhä uudelleen ja joita suosittelemme ystävillemme. 20 ravintolan listalle mahtuu vain pieni osa Helsingin parhaista ravintoloista, ja moni upea paikka on jäänyt ulkopuolelle.  Olemme halunneet pitää kattauksemme monipuolisena. Mukana on kokeilevien keittiömestarien kiehtovia uutuuksia, takuuvarmoja klassikkoja, etnisten keittiöiden parhaimmistoa mutta myös paikkoja, joissa syö edullisesti mieltä lämmittävää kotiruokaa. Tältä listalta löydät ravintolan tilanteeseen kuin tilanteeseen. Valinnoissamme olemme painottaneet hinta–laatusuhdetta. Se ei tarkoita sitä, että ravintolan täytyy olla halpa (monet parhaista eivät ole), vaan sitä, että laskun maksettuaan tuntuu siltä, että kokemus oli todellakin hintansa arvoinen.  Yhteistä suosikeillemme on se, että ne tarjoavat elämyksiä, jotka jäävät mieleen ja nostavat hymyn huulille vielä pitkäksi aikaa ravintolassa käynnin jälkeenkin.  Kaupungin kaikkein juhlituimmat ravintolat, todellisen crème de la crèmen, esittelemme sivulla Helsingin Michelin-ravintolat. Hyvää ruokaa saa myös monista kaupungin parhaista baareista. Omalla sivullaan esitel

Helsinki’s best restaurants always spark strong opinions, and lively debate. Which new opening is the most exciting? Where’s the best atmosphere? Which spot is perfect for impressing on a date or over a business dinner? Where can you find the best pizza, sushi or reuben sandwich? The most flavourful noodles, or the tastiest vegetarian food? Here are our answers. These are the places we return to again and again, and the ones we recommend to our friends. Our list of 20 includes just a small selection of Helsinki’s best restaurants – many wonderful spots didn’t make the cut. We’ve kept the line-up varied: you’ll find innovative newcomers from daring chefs, tried-and-true classics, the best of the city’s international cuisines and a few places serving simple, heartwarming comfort food. Whatever the occasion, you’ll find the right restaurant here. In our selection, we’ve focused on value for money. That doesn’t mean cheap – many of the best aren’t – but rather that, when the bill arrives, you feel every euro was worth it. What all our favourites share is that they leave a lasting impression and a smile long after you’ve left the table. For the city’s most celebrated fine-dining spots – the true crème de la crème – head to our guide to Helsinki’s Michelin restaurants. Delicious food can also be found in Helsinki’s best bars. And for midday inspiration, we’ve rounded up Helsinki’s best lunches too. How we choose: The Time Out Helsinki team eats their way through the city – without

Helsinki isn’t exactly a promised land for fish restaurants. You can, of course, get fish and seafood at almost any restaurant, but only a handful truly specialise in them. Boulevard Bar & Seafood is one of that select few. Where the city’s classic fish restaurant Merimakasiini leans on tradition, Boulevard Bar & Seafood feels youthful in atmosphere. We headed to Boulevard Bar & Seafood on a Saturday afternoon at 15:30. It’s not exactly prime time, but a perfect moment to pause before the evening buzz takes over the city. Besides, earlier that same week it had been impossible to book a table for the best dinner slot. Late afternoon turned out to be an excellent choice. There were only a few parties in the dining room, so there was peace and plenty of space to breathe. And best of all: on Saturdays between 15:00 and 17:00, Boulevard runs its Oyster Club, when Pacific oysters are priced at three euros each. It’s the kind of offer that makes any seafood lover’s heart beat faster. One small minus point: the oysters had been shucked before they arrived at the table. I would have liked that little ritual where freshness is proven right in front of your eyes. Saturdays Boulevard runs its Oyster Club, when Pacific oysters are priced at three euros each My companion started with a cocktail classic, an Old Fashioned. Exactly what it should be: precise, balanced, reliably good. I opted for the non-alcoholic Fig Paloma, which came as a complete surprise. The salty, limey rim of the glass

Suuntasimme Boulevard Bar & Seafoodiin lauantai-iltapäivä, kello 15:30. Se ei tietysti ole mikään prime time, mutta juuri sopiva hetki hengähtää ennen kaupungin iltahumua. Sitä paitsi samalla viikolla oli mahdotonta saada varattua pöytää parhaaseen illallisaikaan.  Myöhäinen iltapäivä osoittautui erinomaiseksi valinnaksi: salissa oli vasta muutama seurue, joten rauhaa riitti ja tilaa hengittää. Ja mikä parasta: lauantaisin kello 15–17 Boulevardilla pyörähtää käyntiin ravintolan Oyster Club, jolloin Tyynenmeren ostereita saa kolmella eurolla kappale. Se on tarjous, joka saa merenelävien ystävän sydämen sykkimään. Pieni miinus: osterit oli irrotettu ennen pöytään tuomista. Olisin kaivannut sitä pientä rituaalia, jossa tuoreus todistetaan silmien edessä. Lauantain Oyster Clubin aikaan saa ostereita kolmella eurolla Seuralaiseni aloitti cocktail-klassikolla: Old Fashioned. Se oli juuri sitä, mitä pitikin: täsmällinen, tasapainoinen, taattua laatua.  SUOSITTELEMME: Helsingin parhaat ravintolat Helsingin parhaat lounaat Itse valitsin alkoholittoman Fig Paloman, joka yllätti täysin. Lasin reunaa koristava suolainen, limemäinen rantu toi niin vahvan tequilaviban, että hetken epäilin, onko drinkki todellakin holiton.  Plussaa siitä, että suurin osa cocktaileista on saatavilla myös alkoholittomina, mikä on harvinaista herkkua. Drinkkiä siemaillessa ja ruokia odotellessa oli hyvin aikaa nauttia ravintolassa soivasta musiikista, joka kuljetti vanhasta suomalaisesta iskelmästä moderniin i