[category]
[title]
Tällaisia illallisia ei Helsingissä järjestetä kovin usein. Torstaina 17. syyskuuta Britannian suurlähettilään residenssi Kaivopuistossa avautuu yhden illan ajaksi yleisölle, kun kansainvälisiä viini- ja ruokatapahtumia järjestävä Brit Pop saapuu Helsinkiin.
Illan keittiöstä vastaa Lontoossa varttunut ja Kööpenhaminassa vaikuttava keittiömestari Kai Semple. Hän tulkitsee karibialaisia klassikoita modernilla otteella ja ammentaa erityisesti Jamaikan ja Trinidadin ruokakulttuureista.
Vaikka ollaan suurlähettilään residenssissä, tällä illallisella ei jäykistellä, sillä Semplen ruokafilosofian keskiössä ovat yhdessä syötävät, voimakkaasti maustetut ruoat sekä lämmin ja epämuodollinen tunnelma.
Jerk-mausteita, vuohicurrya ja brittiläisiä viinejä
Illan menulla on muun muassa jauhobanaaninugetteja, jerk-vartaita sekä Semplen isoäidin reseptiin pohjautuvaa vuohicurrya perunoiden ja karibialaisen rice and peas -lisukkeen kanssa.
Kasvipohjaisena vaihtoehtona tarjoillaan villisieni-okra-currya. Illallisen päättää mangosta, marengista ja passionhedelmästä valmistettu jälkiruoka.
Jo menu ja lokaatio tekisivät illasta kiinnostavan, mutta kolmas erikoisuus ovat brittiläiset viinit. Jokaiselle ruokalajille on valittu oma viininsä, ja niitä ovat esittelemässä neljä englantilaista viinintuottajaa: Domaine Hugo Wiltshirestä, Langham Dorsetista, Lyme Bay Devonista ja Whitewolfe Kentistä. Viinintekijät ovat itse paikalla kertomassa viineistään.
Vastaavankaltaisia Brit Pop -tapahtumia on järjestetty aiemmin esimerkiksi Pariisissa ja Lontoossa. Helsingin jälkeen seuraava Brit Pop järjestetään New Yorkissa.
70 euron hintaiseen illalliseen sisältyy neljän ruokalajin illallinen ja neljä lasillista viiniä. Tapahtuma on täysi-ikäisille. Paikka kannattaa varata ajoissa, sillä tapahtumaa varten pitää ilmoittaa nimensä turvatarkastusta varten.
Britannian suurlähettilään residenssi, Itäinen Puistotie 15–17, Helsinki. Torstaina 17.9.2026 klo 19.30–22.30.