Helsinki sai uuden japanilaisen curryravintolan

Tajima on uusi japanilainen ravintola, joka tarjoaa curryannoksia hotelli Helkan tiloissa. Ravintolasta vastaa sama omistaja-kokki kuin viereisestä Murasakista, joka on mielestämme yksi Helsingin parhaista lounaspaikoista. Tajimasta kuuluneet ensimmäiset arviot lupaavat nekin hyvää. Ravintolaa on jo ehtinyt suosittelemaan esimerkiksi japanilaisista ruoista useita kirjoja kirjoittanut Heikki Valkama.

Helsingissä on useita japanilaisia ravintoloita, mutta ei vastaavaa, joka olisi erikoistunut curryannoksiin. Japanilaiset curryt ovat miedompia ja makeampia kuin monet muut aasialaiset curry, ja niiden seurana tarjoillaan tyypillisesti uppopaistettu porsaanleike eli tonkatsu. Possulle vaihtoehtoja ovat yleensä esimerkiksi kanaleike (tori katsu) tai katkarapu, jolloin annoksesta tulee ebi tempura curry.

Tajiman listalta löytyy curryn ohella myös udon-nuudeleita sekä donburia eli japanialaisia riisikulhoja, joiden päällä on lihaa, mereneläviä tai kasviksia.

Itsepalveluperiaatteella toimiva Tajima on auki lounasaikaan keskiviikosta lauantaihin, ja tilaaminen toimii automaatin kautta. 

Tajima, Pohjoinen Rautatiekatu 23, 00100 Helsinki