[category]
[title]
Az augusztus 20-i desszertkérdés ezennel eldőlt, neked már csak azt kell kiválasztanod, melyikkel kezded: az erdei bogyós gyümölcsökkel és tejfölös mousse-szal készülő Bíborfehérrel, vagy a szilvát fahéjjal párosító Szilvafácskával. Előbbi a Magyarország Tortája, utóbbi a Magyarország Cukormentes Tortája címet nyerte el 2026-ban.
AJÁNLOTT: 🎆 Augusztus 20-a Budapesten: 12 izgalmas program a hosszú hétvégére
A huszadik alkalommal megrendezett verseny hagyományos kategóriájában idén a rögös túró és a tejföl volt a kötelező alapanyag. A gyulai Kézműves Cukrászda mesterei – Balogh László, Balogh Zoltán és Kis Roland – mindkettőt felhasználták a Bíborfehérhez: a túrót tejfölös mousse, erdei bogyós gyümölcsök, pirított mandula, feketeribizli-bor, csokoládé, vanília és citrom egészíti ki.
A Magyarország Cukormentes Tortája címet a balatongyöröki Promenád Kávéház Szilvafácskája kapta. Puchovszki Alena, Vadócz Jenő és Pethő Gábor alkotásában a szilva dióval, tejcsokoládéval, fahéjas mousse-szal és zöld teával találkozik. Egy szelet 15,3 gramm szénhidrátot és 253,7 kilokalóriát tartalmaz.
Külön kedvencet választott az 1-es típusú cukorbeteg gyerekekből álló zsűri is: náluk a kiskunfélegyházi Kovács Cukrászda feketeribizlis-meggyes Ribizli keringője végzett az élen.
A két országos győztest augusztus 20-án és 21-én a Magyar Ízek Utcáján, a Várkert Bazárnál kóstolhatod meg. Az országos értékesítés szintén augusztus 20-án indul, közel 500 cukrászdában: ide kattintva megnézheted a hozzád legközelebb eső helyet.
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.